ในขณะที่อุณหภูมิลดลงการคุกคามการจับตัวเป็นหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ขึ้น ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่จะต่อสู้กลับและหนึ่งในวิธีการที่ดีที่สุดในการปกป้องสุขภาพของคุณคือการตัดสินใจเลือกอาหารที่เหมาะสม
"อาหารเป็นหนึ่งในวิธีการที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน" Karyn Duggan, CNC กล่าว เป็นที่ปรึกษาด้านโภชนาการที่ได้รับการรับรองจาก One Medical Group ในซานฟรานซิสโก
การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไม่เพียง แต่นำเสนอผลประโยชน์ระยะสั้นเท่านั้น แต่ยังมีผลต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย อาหารที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการสามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยให้ร่างกายของคุณสามารถต่อสู้กับความเจ็บป่วยและอายุได้ดีขึ้นตามการวิจัยที่เผยแพร่ในเดือนกุมภาพันธ์ 2012 ในวารสาร Aging and Disease
วิธีการให้อาหารระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
ระบบภูมิคุ้มกันปกป้องร่างกายของคุณจากอันตรายต่อสู้กับไวรัสแบคทีเรียและปรสิต ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันที่ถูกบุกรุกไม่สามารถทำงานได้ดีเท่าที่ควร คุณต้องการทำสิ่งที่ทำได้เพื่อให้สุขภาพแข็งแรง การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่เต็มไปด้วยสารอาหารเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเหล่านี้เป็นขั้นตอนสำคัญที่คุณสามารถทำได้ นี่คือโรงอาหารที่มีธาตุอาหาร 6 ชนิดที่รวมอยู่ในอาหารประจำวันของคุณ:
1 วิตามินเอ
ช่วยควบคุมและสนับสนุนการพัฒนาเซลล์ภูมิคุ้มกันที่ดีต่อสุขภาพ ตับมันฝรั่งหวาน (มีผิว) แครอทเป็นแหล่งวิตามินเอที่ดี 2. วิตามินบี
ถูกพบในอาหารทั้งชนิดเช่นธัญพืชสควอชพริกไทยผักชนิดหนึ่งคะน้ามะเขือเทศปลาทูน่ากระเทียมไก่งวงและปลาแซลมอน "วิตามินบีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตพลังงานตลอดจนความอดทนและความยืดหยุ่นของความเครียดซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง" Duggan กล่าวว่า 3. วิตามินซี
เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเหงือกที่มีสุขภาพดีและช่วยรักษาแผลได้รายงานจาก National Library of Medicine "มันมีผลต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันต่างๆโดยการเพิ่มฟังก์ชันและกิจกรรมของเซลล์เม็ดเลือดขาวและการเพิ่มระดับ interferon การตอบสนองแอนติบอดีระดับแอนติบอดีและการหลั่งฮอร์โมนไธมัส" ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับระบบภูมิคุ้มกันที่ดี Duggan กล่าวว่า ผักผลไม้ตระกูลส้มเช่นส้มและ grapefruits, พริกแดง, พริกเขียวและกะหล่ำปลีเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีที่สุดตามที่หอสมุดเวชศาสตร์แห่งชาติ
4. วิตามินดี
ช่วยให้เซลล์รับตัวรับทั่วร่างกายส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงของหน้าที่ของเซลล์ Duggan อธิบาย การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Frontier of Immunology ในปี 2013 พบว่าตัวรับวิตามินดีร่วมกับฮอร์โมนวิตามิน D ในการควบคุมมากกว่า 900 ยีนที่มีอิทธิพลต่อหน้าที่ทางสรีรวิทยาหลายอย่าง วิตามินดียังช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม ร่างกายสามารถทำให้วิตามินดีจากการสัมผัสกับแสงแดดและอาหารบางอย่างมีธรรมชาติวิตามินดี D. ปลาแซลมอนปลาทูน่าน้ำมันตับปลาและไข่แดงแม้ว่าจะมีบางอย่าง แหล่งข้อมูลที่ดีที่สุด
5. วิตามินอี
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มันมีบทบาทสำคัญในการปกป้องต่อมไธมัสซึ่งก่อให้เกิด T-cells ที่เป็นโรคและทำให้เซลล์เม็ดเลือดขาวที่ไหลเวียนได้ปลอดภัยจากความเสียหายตามที่ National Library of Medicine Duggan กล่าวว่าวิตามินอีเป็นประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายถูกโจมตีในช่วงเวลาที่เกิดความเครียดออกซิเดชันและความเจ็บป่วยเรื้อรังของไวรัส แหล่งที่ดีคือถั่วดิบและเมล็ด (และน้ำมันของพวกเขา) เช่นเมล็ดดอกทานตะวันอัลมอนด์ถั่วลิสงและเฮเซลนัท 6. สังกะสีเป็นแร่ที่พบในอาหารเช่นหอยนางรมสัตว์ปีกเนื้อแดงถั่วเมล็ดธัญพืชและถั่ว เป็นสิ่งสำคัญสำหรับระบบภูมิคุ้มกันในการทำงานอย่างถูกต้อง ในความเป็นจริงมันช่วยพัฒนาและรักษาระบบภูมิคุ้มกัน Duggan พูดว่า
คุณควรพิจารณาอาหารเสริมหรือไม่? แม้ว่าอาหารเสริมจะไม่เป็นทางเลือกในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ก็สามารถเป็นประโยชน์ได้หากใช้ตามที่ตั้งใจไว้ - เพื่อเสริมอาหารสุขภาพ คนที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอหรือผู้ที่ไม่สามารถกินอาหารที่เพียงพอที่จำเป็นในการดูดซับสารอาหารที่จำเป็นอาจพบอาหารเสริมที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
นอกจากนี้ยังควรพิจารณาอาหารเสริมในบางช่วงเวลาของปี เช่นในช่วงก่อนฤดูไข้หวัดดักแกนกล่าวว่า เธอแนะนำให้เลือกวิตามินที่มีคุณภาพสูงวิตามิน B-complex และน้ำมันปลาที่มีคุณภาพดีสำหรับ EPA และ DHA กรดไขมันโอเมก้า 3 3 ชนิด โอเมก้า 3 ส่งเสริมสุขภาพที่ดี แต่ไม่ได้ทำในร่างกายดังนั้นพวกเขาจึงจำเป็นต้องมาจากอาหารและอาหารเสริม
อย่างไรก็ตามควรพูดคุยกับแพทย์ก่อนที่จะเปลี่ยนอาหารหรือเติมอาหารเสริม อาหารเสริมบางชนิดสามารถโต้ตอบกับยาบางชนิดได้
