การสร้างอาหารเพื่อสุขภาพในงบประมาณ

กินกรีนเพื่อช่วยรักษาสภาพสีเขียว: เตรียมสลัดผักจำนวนมากสำหรับมื้อกลางวันของสัปดาห์และเพิ่มผักใบเขียวก่อนถึงเวลากินอาหาร

คุณไม่ใช่เงินและเวลาซึ่งเป็นเวลาสอง อุปสรรคที่พบบ่อยที่สุดในการเริ่มต้นการจัดการน้ำหนักใหม่หรือโปรแกรมเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์ แต่เมื่อพูดถึงการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมีวิธีง่ายๆหลายวิธีในการลดจำนวนเงินและเวลาที่คุณใช้ ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้เพื่อสร้างคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพในช่วงสัปดาห์พร้อมกับประหยัดงบประมาณ

ขั้นตอนที่ 1: ประเมินความต้องการของคุณ

ขั้นตอนแรกของการวางแผนมื้ออาหารที่มีประสิทธิภาพคือการทำให้มื้ออาหารของคุณสามารถปรับตัวได้ดีพอที่จะทำงานร่วมกับ ตารางเวลา ดูระเบียบวาระการประชุมประจำสัปดาห์ของครอบครัวของคุณและดูว่ามื้อใดที่มีอยู่แล้ว โปรดทราบว่าเด็ก ๆ ของคุณกินอาหารกลางวันในโรงเรียนบ่อยแค่ไหนแผนการรับประทานอาหารและอาหารที่เป็นนิสัยเช่นแนวโน้มที่จะทานธัญพืชที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในตอนเช้าหรือรับประทานอาหารค่ำในคืนวันพฤหัสบดีเมื่อไม่มีเวลาวิ่งกลับบ้านก่อนเรียนโยคะ

นอกจากนี้คุณยังต้องการตรวจสอบชั่วโมงของตลาดเกษตรกรในท้องถิ่น ตรวจสอบไดเร็กทอรีออนไลน์ของกระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ หากมีพื้นที่ในบริเวณใกล้เคียงกับร้านขายของชำที่คุณชื่นชอบและขนาดและการเลือกของตลาด

สุดท้ายให้ประเมินเป้าหมายและอุปสรรคของคุณ: คุณกำลังถ่ายทำปลาสองครั้งต่อสัปดาห์หรือไม่? มีเด็กจู้จี้จุกจิกที่โต๊ะหรือสมาชิกในครอบครัวที่มีอาการแพ้อาหารหรือมีความต้องการทางโภชนาการพิเศษหรือไม่? ต้องการผักมากขึ้นในอาหารของคุณหรือไม่ กำลังมองหาการสูญเสียน้ำหนัก? เหล่านี้จะแจ้งให้ทราบทางเลือกด้านอาหารและรายการขายของชำของคุณ

ขั้นตอนที่ 2: ใช้พื้นที่โฆษณา

มีปัจจัยสำคัญ 3 ประการที่ควรคำนึงถึงเมื่อพิจารณาถึงการรักษาบัญชีรายชื่อร้านขายของชำที่เป็นมิตรกับการเงิน: ครัว, งบประมาณและฤดูกาลของคุณ . คุณอาจมีพื้นที่โฆษณาในครัวและตู้เย็นอยู่แล้ว แต่อาจช่วยให้คุณดูอีกครั้งและดูว่ามีอะไรใกล้หมดอายุลง แม้ว่าคุณจะซื้ออาหารที่ขาย แต่ก็เสียเงินถ้าไม่มีใครกิน ค้นหาสิ่งที่ต้องกินและทำเค้กรอบส่วนผสมเหล่านั้นก่อนขั้นตอนที่ 3: สร้างแผนการรับประทานอาหารและรายการ

ณ จุดนี้คุณอาจมีสูตรหรือความคิดด้านอาหารอยู่บ้างซึ่งเป็นสิ่งที่เยี่ยมยอด ใช้ข้อมูลเหล่านี้ในช่วงต้นสัปดาห์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรวมอาหารที่เน่าเสียได้ เริ่มรายการของคุณกับรายการอาหารที่เป็นนิสัยเย็บเล่มและสูตรที่คุณต้องการ หากคุณยังไม่มีความคิดใด ๆ เลยก็ไม่เป็นไร ค้นหาตำราอาหารและออนไลน์ตามส่วนผสมที่คุณมีอยู่แล้ว

จากนั้นลองคิดมากเกี่ยวกับการเตรียมเป็นกลุ่ม เป็นประโยชน์โดยเฉพาะสำหรับคนโสดและผู้ที่มีวันทำงานที่วุ่นวาย ลองพิจารณารับประทานอาหารที่มีสุขภาพดีตามฤดูกาลก่อนมื้อหนึ่งหรือสองมื้อซึ่งคุณสามารถแบ่งรับประทานอาหารกลางวันได้ ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนอาจเป็นถั่วสดหรือสลัด quinoa ที่คุณเพิ่มกรีนไปก่อนทานอาหาร ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวอาจเป็นสตูว์ที่ดีต่อสุขภาพหรือพริกที่ทำจากหม้อหุงช้า

อาหารที่เป็นกลุ่มของคุณไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารทั้งมื้อ คุณสามารถทำข้าวไม่กี่ของข้าวเพื่อเพิ่มโปรตีนเหลือในช่วงสัปดาห์หรือสับผักบางอย่างที่จะเป็นของว่างหรือด้านข้าง การวางแผนรับประทานอาหารมักจะกินระหว่างการเดินทางคุณยังสามารถกินเพื่อสุขภาพได้และประหยัดเงินเพราะคุณไม่ได้รับประทานอาหารนอกบ้าน

กรอกช่องที่เหลืออยู่ในสัปดาห์ของคุณตามความต้องการและข้อ จำกัด ด้านเวลาและรู้สึกฟรีที่จะเขียน " ผักตามฤดูกาล "ในรายการของคุณให้มีความยืดหยุ่นและทำให้ต้นทุนต่ำ การปรุงอาหารตามฤดูกาลไม่เพียง แต่เป็นวิธีที่ดีในการเก็บอาหารสดและอาหารเพื่อสุขภาพไว้ในมื้ออาหารของคุณ แต่ยังทำให้คุณประหยัดเงินได้เนื่องจากผลผลิตตามฤดูกาลมีราคาถูกที่สุด

ขั้นตอนที่ 4: ซื้อสินค้าสมาร์ท

หากคุณวางแผนที่จะกดปุ่ม ตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นไปที่นั่นก่อน ราคาอาจมีหรือต่ำกว่าที่ตลาดของเกษตรกรมากกว่าที่ซูเปอร์มาร์เก็ต แต่อาหารมักสดใหม่ปราศจากสิ่งเจือปนและอาจมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นซึ่งอาจมีผลต่อเป้าหมายด้านโภชนาการและการเงินของคุณ

รับสินค้าที่เหลือ ที่ร้านขายของชำและติดอย่างซื่อสัตย์ในรายการของคุณ - ซื้อแรงกระตุ้นเป็นวิธีที่รวดเร็วในการจ่ายเงิน หากคุณซื้อถั่วหรือธัญพืชให้พิจารณาสินค้าจากถังขยะจำนวนมากเพื่อประหยัดเงินเพิ่ม

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมอาหารล่วงหน้าทั้งหมดและการทำอาหาร

เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ให้ตั้งเวลาเล็กน้อยหลังจากที่การช็อปปิ้งเดินทางเพื่อตัดและเตรียมอาหารที่คุณสามารถทำได้สำหรับสัปดาห์ สลัดเผ็ดส่วนข้าวข้าวหุงช้าหมักดองและน้ำสลัดทั้งหมดสามารถทำได้ล่วงหน้าและเก็บไว้อย่างปลอดภัยสำหรับสัปดาห์ ถ้าคุณจะมีช่วงเวลาว่างระหว่างกลางสัปดาห์คุณสามารถบันทึกการเตรียมการบางอย่างได้จากนั้น หลังจากนั้นสิ่งที่คุณต้องทำก็คือนำอาหารของคุณใส่ในภาชนะบรรจุนำเข้าในตู้เย็นและหวังว่าจะได้รับประทานอาหารสดใหม่และราคาไม่แพงเป็นเวลา 1 สัปดาห์