Q: อาหารวันหยุดที่คนป่วยเป็นเบาหวานควรกินอะไรไม่น้อย
A: ฉันไม่ชอบให้ความสำคัญกับอะไร คุณไม่ควรกิน แต่ควรทานอาหารที่คุณทาน ฉันยังคิดว่าสิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจเกี่ยวกับการจัดการโรคเบาหวานก่อนวันหยุด ตัวอย่างเช่นถ้าคุณมีการจัดการที่แน่นหนาคุณวางแผนที่จะดำเนินการจัดการอย่างแน่นหนาหรือคุณจะคลายขึ้นนิดหน่อย?
สิ่งที่คุณกินได้อาจขึ้นอยู่กับ เมื่อคุณทานอาหาร : งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Diabetes Care ในปี พ.ศ. 2558 แสดงให้เห็นว่าลำดับที่คุณรับประทานอาหารบางอย่างอาจสร้างความแตกต่างได้ เมื่อผู้เข้าร่วมการศึกษารับประทานโปรตีนและผักก่อนกินคาร์โบไฮเดรตระดับกลูโคสของพวกเขาไม่ได้เพิ่มขึ้นมากเท่ากับเมื่อกินคาร์โบไฮเดรตเป็นอันดับแรก นี่หมายความว่าอะไรสำหรับคุณ? พิจารณารับประทานไก่งวงและผักสีเขียวของคุณก่อนรับประทานขนมปังพาสต้าหรือคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณแอลกอฮอล์ในขณะที่ปริมาณน้ำตาลในเลือดต่ำเกินไปเครื่องดื่มบางชนิด (เช่นเบียร์หรือเครื่องผสมน้ำตาล) อาจทำให้น้ำตาลในเลือดหดตัว ยิ่งไปกว่านั้นการดื่มมากกว่าหนึ่งหรือสองเครื่องดื่มอาจทำให้ความคิดของคุณมึนเมาและส่งผลกระทบต่อทางเลือกอาหารอื่น ๆ ที่คุณทำในวันนั้นซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อระดับน้ำตาลได้ด้วย
Q: การวางแผนล่วงหน้าก่อนการแต่งงานบางส่วนอาจช่วยให้คุณประสบความสำเร็จได้ สิ่งที่ผู้คนสามารถทำได้ก่อนงานเลี้ยงวันหยุดเพื่อป้องกันไม่ให้ล้นมือในภายหลัง?
A: ปาร์ตี้วันหยุดมักจะเต็มไปด้วยอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงเช่นมันฝรั่งการบรรจุและขนมหวานดังนั้นการวางแผนที่จะมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ตัวเลือกจะมีประโยชน์ คนส่วนใหญ่มักชอบถาดผักเนยแข็งถั่วและสลัด หากคุณกำลังเข้าร่วมงานว่างให้นำสิ่งที่เหมาะกับคุณ คุณจะพบคนอื่น ๆ จะขอบคุณสำหรับการบริจาคทางเลือกเพื่อสุขภาพ
เมื่อวางแผนว่าทานคาร์โบไฮเดรตเท่าใดในงานปาร์ตี้ผู้ป่วยบางรายของฉันจะถามว่าสามารถประหยัดปริมาณคาร์โบไฮเดรตทุกวันที่กินได้หรือไม่ แต่กินคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากในครั้งเดียวจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ควรจะแบ่งปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณเป็นประจำทุกวัน
Q: อะไรคือความลับของคุณในการควบคุมอาหารในช่วงวันหยุดและอาหาร?
A: การวางแผนและการตัดสินใจในช่วงต้น ๆ บน. สำหรับบางคนการตัดสินใจที่จะไม่กลับไปทำงานเป็นเวลาไม่กี่วินาที อื่น ๆ พบว่าวิธีการแผ่นช่วย นอกจากนี้คุณยังสามารถลองรับประทานอาหารจากจานที่มีขนาดเล็กและไม่เติมมันขึ้นเช่นภูเขา คนส่วนใหญ่ไม่ชอบวิธีที่พวกเขารู้สึกหลังจากทานอาหารมากเกินไปแล้วฉันก็อยากจะเตือนผู้ป่วยด้วยเช่นกัน
Q: ถ้าใครมีส่วนช่วยเสริม (หรือสอง!) หรือดื่มมากเกินไป คุณพูดกับพวกเขาไหม?
A: อาศัยและเรียนรู้ ฉันบอกให้พวกเขาจัดการโรคเบาหวานคือการเดินทาง ฉันถามว่าตัวเลขกลูโคสของพวกเขาเป็นผลและวิธีการที่พวกเขารู้สึกเกี่ยวกับเรื่องนี้ หากพวกเขารู้สึกไม่ดีเกี่ยวกับวิธีการดังกล่าวเราจะพูดถึงวิธีการทำสิ่งต่าง ๆ ในครั้งต่อไป ถ้าพวกเขารู้สึกดีเกี่ยวกับเรื่องนี้และสามารถกลับไปทำกิจวัตรได้ดีนั่นคือทางเลือกของพวกเขา ความห่วงใยที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของฉันคือเมื่อผู้คน "ออกไป" และไม่สามารถกลับมาดำเนินการได้ นั่นเป็นเหตุผลที่การวางแผนและการตัดสินใจก่อนที่จะประสบกับการล่อลวงช่วยให้
Q: คุณมีคำแนะนำอะไรบ้างในการรักษาโรคเบาหวานในช่วงวันหยุด?
A: ฉันเตือนใจว่าวันหยุดเป็น ไม่ทั้งหมดเกี่ยวกับอาหาร พวกเขากำลังร่วมกับผู้อื่นและแบ่งปันความสุขในหลาย ๆ ด้าน อีกครั้งมากเกี่ยวกับการวางแผนและการเตรียม: อย่าไปพรรคที่หิวไม่ยืนหรือนั่งข้างโต๊ะบุฟเฟ่ต์ และวางแผนกิจกรรมสนุกสนานอื่น ๆ - มีดนตรีและเต้นรำหรือเล่นเกมที่มีการเคลื่อนไหวเช่น charades ที่สำคัญที่สุดคือเพียงแค่สนุกกับช่วงเวลาและขอบคุณสำหรับสิ่งที่คุณมี
