สังกะสีแร่ธาตุสำคัญที่พบในอาหารหลายชนิดได้รับความสนใจเป็นอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากมีบทบาทสำคัญในการรักษา โรคหวัด ยังไม่มีหลักฐานชัดเจนว่าสเปรย์ฉีดจมูกเจลหรือยาแก้ไข้จะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่มีประสิทธิภาพหรือไม่ แต่นี่เป็นแร่ธาตุที่มีอนุภาคใต้เรดาร์ที่มีผู้คนจำนวนมากพูดถึง
"หลักฐานเกี่ยวกับสังกะสีและโรคหวัดมีความหลากหลาย "Adriane Fugh-Berman, MD, รองศาสตราจารย์สาขาการแพทย์ทางเลือกและการแพทย์ทางเลือกของ Georgetown University กล่าวในหลักสูตร Physiology Programme มีงานวิจัยบางชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าสังกะสีในรูปแบบของ lozenges สามารถลดอาการได้ แต่ก็ยังไม่เห็นหลักฐานใด ๆ สำหรับการใช้สังกะสีในการป้องกันโรคหวัด "สมาคมโรคปอดแห่งสหรัฐอเมริกา (American Lung Association) ไม่แนะนำให้ใช้สังกะสีอย่างเป็นทางการ ยาเย็นเพราะมันไม่ได้รับการสนับสนุนอย่างเต็มที่โดยหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ Normen Edelman, MD, หัวหน้าเจ้าหน้าที่ทางการแพทย์ของสมาคมกล่าวว่า "มีหลักฐานน้อยมากที่สังกะสีลดระยะเวลาในช่วงเย็น แต่ไม่มีอะไรที่จะแสดงให้เห็นว่ามันสามารถป้องกันโรคหวัดได้"
การรักษาความเย็น: Zinc Cold Remedy การทดสอบ
ความคิดทางวิทยาศาสตร์คือสังกะสีอาจแทรกแซงกับความสามารถในการติดเชื้อ rhinovirus ในทางเดินหายใจ กลุ่มนักวิจัยตั้งขึ้นเพื่อพิจารณาว่านี่เป็นความจริงหรือไม่โดยการทบทวนบทความที่ตีพิมพ์ระหว่างปี 1980 ถึงปี 2003 เกี่ยวกับการใช้สังกะสีในการรักษาด้วยความเย็น แม้ว่าข้อมูลบางอย่างจะบ่งชี้ว่าสังกะสีอาจมีประสิทธิผลในการลดระยะเวลาและความรุนแรงของอาการของโรคไข้หวัดในช่วง 24 ชั่วโมงหลังเริ่มมีอาการ แต่นักวิจัยสรุปว่าจำเป็นต้องมีการประเมินเพิ่มเติมก่อนที่จะกล่าวได้ว่าสังกะสีนั้น มีบทบาทในการรักษาด้วยความเย็น
ความขาดแคลนหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สอดคล้องกันเกี่ยวกับการเชื่อมต่อระหว่างสังกะสีกับหวัดไม่ใช่เรื่องที่ขาดความพยายาม อีกหนึ่งการศึกษาล่าสุดได้ศึกษาการศึกษาเกี่ยวกับสังกะสีหลายชนิดในการรักษาความเย็นทั่วไปซึ่งเกิดขึ้นในช่วง 40 ปีที่ผ่านมา หลังจากทบทวนผลการศึกษาทั้งหมดเหล่านี้จากรายงาน 105 ฉบับที่เผยแพร่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผู้เขียนยังคงสรุปได้ว่ายังไม่สามารถพิสูจน์ประสิทธิผลในการรักษาโรคไข้เหลืองสังกะสีได้
การศึกษาหนึ่งชิ้นแสดงให้เห็นถึงผลดีของสังกะสี เจลจมูก อย่างไรก็ตามความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของสังกะสีในช่องปากได้รับการยกขึ้นเนื่องจากรายงานการสูญเสียกลิ่นถาวรจากการใช้สเปรย์และสเปรย์จมูกสังกะสี
สังกะสี: การรักษาด้วยความเย็นหรือผู้สนับสนุนภูมิคุ้มกัน?
แม้ว่าคณะลูกขุนยังคงออกว่า สังกะสีเป็นยาเย็นที่มีประสิทธิภาพนักวิจัยทราบว่า
ขาด ของสังกะสีอาจทำให้เกิดปัญหาได้ "การขาดธาตุสังกะสีส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันอย่างแน่นอนดังนั้นการขาดสังกะสีจึงทำให้คุณรู้สึกไวต่อการติดเชื้อได้มาก" Dr. Fugh-Berman กล่าว " ดังนั้นในขณะที่เรายังไม่ทราบแน่ชัดว่าการสังกะสีสามารถช่วยได้หรือไม่ คุณได้รับการกำจัดความหนาวเย็นเรารู้ว่าไม่ได้รับปริมาณที่แนะนำจากอาหารอย่างน้อยสามารถทำให้คุณมีแนวโน้มที่จะจับความหนาวเย็น อาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุสำคัญ ได้แก่ หอยเนื้อสัตว์ถั่วถั่วนมและชีสเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีอาหารเหล่านี้มากมายในอาหารของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาว
