ตัวเลือกของบรรณาธิการ

อาหาร Cristina Ferrare ในอาการหมดประจำเดือน

Anonim

นางแบบและพ่อครัวเดิม ๆ ยังเปิดเผยถึงสุขภาพของเธอว่า "บ้านและครอบครัว" โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาการวัยหมดประจำเดือนของเธอ ในการสัมภาษณ์เรื่อง Lifescript ครั้งนี้ Ferrare เปิดเผยประสบการณ์ของเธอในการกระพริบร้อนและลดความต้องการทางเพศและสิ่งที่เธอทำเกี่ยวกับพวกเขา …

ในช่วงกลางทศวรรษ 1970 ถึงต้นปี ค.ศ. 80 Cristina Ferrare ได้รับความสนใจจากนิตยสาร Vogue และนิตยสารผู้หญิงอีกหลายฉบับ พบหญิงสาวที่คลีฟแลนด์เกิดมาตั้งแต่อายุยังน้อยและลงนามสัญญาการสร้างโมเดลเมื่ออายุ 14 ปีและกลายเป็นโฆษกเครื่องสำอาง Max Factor ที่อายุ 16 ปีหลังจากนั้นเธอทิ้งอาชีพการสร้างแบบจำลองของเธอไว้ 25 ปีเพื่อติดตามความหลงใหลของเธอ: การปรุงอาหาร Ferrare ได้ย้ายไปทำงานเป็นพ่อครัวและเป็นเจ้าภาพในรายการทอล์คโชว์ยอดนิยมของ "บ้านและครอบครัว"
แม่ที่อายุ 67 ปีของเด็ก 4 คนและสามสาวลูกช้างเป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลสี่ฤดูที่สำรวจหัวข้อต่างๆ เป็นครั้งแรกที่เธอเริ่มพูดตรงๆเกี่ยวกับหัวข้อต่างๆเช่นความใคร่ต่ำวัยวัยหมดประจำเดือนและโรค premenstrual (PMS)
"วันหนึ่งหมอบ้านและครอบครัวกำลังพูดถึงการสูญเสียความต้องการทางเพศในช่วงหลายปีก่อนและหลัง วัยหมดประจำเดือนและฉันก็โพล่งออกมาว่าโอ้พระเจ้าของฉันนั่นแหละฉัน Ferrare พูด "ทันใดนั้นเราก็ได้รับโทรศัพท์และจดหมายจากผู้ชมที่ประสบปัญหาเดียวกัน" เธอกล่าว ผู้หญิงส่วนใหญ่ถึงวัยหมดประจำเดือนหลังจากอายุ 45 แต่อาการทาง menopausal สามารถเริ่มต้นทศวรรษก่อนหน้า
ยาสามารถบรรเทาอาการ, เช่นความวิตกกังวลเพิ่มขึ้นและหงุดหงิดและความเจ็บปวดในระหว่างการมีเพศสัมพันธ์ ยังคงมีผู้หญิงหลายคนที่ต้องทนทุกข์ทรมานอยู่เงียบ ๆ กลัวว่าแพทย์ของพวกเขาจะไม่เข้าใจหรือจะยกเลิกปัญหาทางร่างกายและอารมณ์ว่าเป็น "สิ่งที่อยู่ในหัวของพวกเขา"
ในการสัมภาษณ์พิเศษครั้งนี้ Ferrare ได้เปิดเผยประสบการณ์ของเธอในช่วงหมดประจำเดือน คุณมีประสบการณ์อะไรบ้างในช่วงวัยหมดระดูและวัยหมดประจำเดือน?
อายุระหว่าง 50 ปีผมเริ่มประสบกับความแห้งกร้านและความหยาบกร้านทางช่องคลอดและสังเกตเห็นความต้องการทางเพศที่ลดลง

ฉันเคยมีความสุขทางเพศเสมอและความปรารถนาของฉันก็หายตัวไป เป็นเรื่องยากเพราะฉันรักสามีโทนี่และเรามีความสัมพันธ์ที่ดีเสมอมา เป็นปัญหาที่พบบ่อย แต่ผู้หญิงมักอึดอัดใจและไม่ต้องการพูดถึงอาการเช่นความรู้สึกไม่สบายกับแพทย์
คุณรู้สึกว่ามีอาการอื่นในวัยหมดประจำเดือนหรือไม่?
ฉันมีอาการร้อนๆ ที่ห้างสรรพสินค้า Neiman-Marcus และแรกคิดว่ามันเป็นจากการเห็นค่าสำหรับการซื้อของฉัน!
แต่ในช่วง perimenopause - หลังจากคลอดบุตรคนสุดท้องของฉันที่ 38 - ฉันมีสาหัส PMS [premenstrual syndrome] สามีของฉันเคยเรียกอาการนี้ว่า "premonster-al"
คุณมีอารมณ์แปรปรวนบ้างไหม
ฉันยังรู้สึกเศร้าและซึมเศร้า บางวันฉันจะร้องไห้ทุกอย่าง

หลังจากคุยกับแพทย์แล้วฉันตัดสินใจใช้ยากล่อมประสาท ฉันอยู่ในยาเป็นเวลาสามปีและมันก็ช่วยได้
วัยหมดประจำเดือนและอาการวัยหมดระดูมีความแตกต่างกันอย่างมากจากผู้หญิงต่อผู้หญิงเช่นเดียวกับการรักษา เป็นสิ่งสำคัญที่ผู้หญิงจะพูดคุยกับแพทย์ของพวกเขา
คุณพบอาการบรรเทาอาการช่องคลอดได้อย่างไร?
หลังจากได้ปรึกษากับนรีแพทย์และมีการทดสอบฮอร์โมนเพศชายฉันได้รับครีมเทสโทสเทอโรนซึ่งทำให้เกิดความแตกต่างจริงๆ
ฉันยังรวมอาหารไว้ในอาหารของฉัน [ต่อมา] ฉันตัดสินใจที่จะใช้การบำบัดทดแทนฮอร์โมนสังเคราะห์ในทางเลือกที่เป็นธรรมชาติ [เช่น] ถั่วเหลืองโปรเจสเตอโรนและสมุนไพรธรรมชาติ
[

] หมายเหตุบรรณาธิการ:
ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติของ progesterone "ธรรมชาติ" หรือ "เหมือนกัน" มักทำจากการสกัดสารเคมี diosgenin จากพืชเช่นถั่วเหลืองและมันเทศตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา พวกเขาได้รับการจัดทำขึ้นในห้องปฏิบัติการเช่นคู่ฉบับที่มีใบสั่งยาของพวกเขา]
คุณรู้สึกโล่งใจจากอาการทางเพศต่ำหรือไม่?
ฉันพบว่าการเรียกคืนความต้องการทางเพศของคุณเป็นกระบวนการ ระหว่างทางเราจำเป็นต้องเปิดกว้างและซื่อสัตย์กับสามีของฉันเกี่ยวกับความรู้สึกของฉัน
เภสัชกรผู้เชี่ยวชาญด้านเวชภัณฑ์มียาโป๊จากธรรมชาติถึง 10 ชนิดเพื่อทำให้เกิดความร้อนขึ้น สิ่งที่กระตุ้นให้คุณแชร์ประสบการณ์กับวัยหมดประจำเดือนใน หลังจากที่พูดถึงความใคร่ต่ำในรายการของฉันฉันเคยปรากฏตัวใน "The Oprah Winfrey Show" และ "Dateline" และได้ยินจากผู้หญิงหลายพันคนที่ประสบปัญหาการมีเพศสัมพันธ์ น่าแปลกใจที่หลายคนเคย ระหว่างอายุ 22 ถึง 38 ปีและกำลังดิ้นรนอยู่ในความเงียบ ผู้หญิงคนอื่น ๆ มีคำถามเกี่ยวกับการจัดการอาการวัยหมดประจำเดือนและข้อดีข้อเสียของการรักษาด้วยฮอร์โมน ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะเขียนหนังสือ
เอาล่ะฉันไม่ได้มีอาการปวดหัว: สิ่งที่ฉันได้เรียนรู้ (และสิ่งที่ผู้หญิงทุกคนจำเป็นต้องรู้) เกี่ยวกับ PMS ฮอร์โมนความเครียดอาหารวัยหมดประจำเดือนและเซ็กส์
ฉันไม่เพียง แต่ช่วยผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้ชายเข้าใจว่าภรรยาของพวกเขากำลังทำอะไรอยู่
ในฐานะพ่อครัวคุณพบว่าอาหารบางอย่างช่วยให้คุณมีอาการได้หรือไม่?
ใช่อาหารที่สร้างความแตกต่างอย่างมากพร้อมกับวิตามินและการออกกำลังกาย งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองสามารถช่วยบรรเทาอาการหมดประจำเดือนได้

หมายเหตุบรรณาธิการ: ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองบรรจุ phytoestrogens ซึ่งเป็นสารประกอบคล้ายฮอร์โมนเพศหญิง ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติระบุว่าไม่มี "หลักฐานที่ชัดเจนว่า phytoestrogens ในถั่วเหลืองอาหารจากถั่วเหลืองแหล่งเพาะปลูกพืชอื่น ๆ หรืออาหารเสริมช่วยลดอาการกระปรี้กระเปร่า" จากการศึกษาของ NIH 2011]
ปลามีความสำคัญเนื่องจากความเสี่ยงโรคหัวใจของผู้หญิงจะเพิ่มขึ้นหลังวัยหมดประจำเดือนและกรดโอเมก้า 3-fatty acid ในปลาสามารถลดความเสี่ยงได้
หนึ่งในสูตรที่ผมชื่นชอบคือentréeนี้เต็มไปด้วยโอเมก้า 3 ที่สามารถช่วยให้อาการหมดประจำเดือนได้เช่นภาวะซึมเศร้าและพุพอง: Sea Bass with Soy Glaze and Cucumber Salsa (ดูท้ายบทความ ) จากตำราอาหารล่าสุดของฉัน ชามรัก Cristina Ferrare
(Sterling Epicure)
คุณได้เรียนรู้อะไรเกี่ยวกับสุขภาพของผู้หญิงที่คุณต้องการแบ่งปันกับผู้อื่น เราทุกคนต้องการ เพื่อเป็นกำลังใจให้กับสุขภาพของเราเอง ตัวอย่างเช่นปีที่ผ่านมาผมเคยมีอาการตื่นตระหนกหลายปี แต่คิดว่าผมกำลังมีอาการหัวใจวายเนื่องจากอาการ - การเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็วความกระวนกระวายใจ - มีความคล้ายคลึงกัน ฉันรู้สึกโล่งใจที่พบว่าไม่ใช่อาการหัวใจวาย แต่ฉันขอให้แพทย์ของฉันเรียกใช้การทดสอบเพื่อวินิจฉัยที่ฉันไม่เคยมีมาในขณะนี้
ฉันพบว่าความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอลของฉันสูงมาก ฉันเพราะโรคหัวใจเป็นฆาตกรหมายเลข 1 ของผู้หญิง ผู้หญิงอาจมีอาการหัวใจวายแตกต่างจากผู้ชาย]
เพื่อปรับปรุงสุขภาพฉันเปลี่ยนแปลงอาหารและสูตรการออกกำลังกาย ฉันขอแนะนำให้ผู้หญิงไปตรวจสุขภาพเป็นประจำเพื่อขอให้แพทย์ตรวจร่างกาย ไม่รับพวกเขาและรายงานอาการใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับพวกเขา เรารู้จักร่างกายของเราดีกว่าใคร อาหารของคุณมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไรในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

ฉันพยายามที่จะรับประทานอาหารที่สะอาด - ไม่มีอะไรที่สามารถนำมาแปรรูปและอาหารอินทรีย์ได้เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ . ฉันลดน้ำตาลกลูโคสและไขมัน
ฉันทำสมูทตี้ผลไม้เพื่อสุขภาพกับเมล็ดพันธุ์ป่านและกัญชาทุกวัน
คุณออกกำลังกายหรือไม่?
อย่างแน่นอน
คุณทานอาหารเสริมหรือไม่?
ฉันใช้แมกนีเซียม / แคลเซียมเสริมเพื่อป้องกันการสูญเสียกระดูกและเสริมด้วยโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 เพื่อสนับสนุนสุขภาพหัวใจและการทำงานขององค์ความรู้ ฉันยังทานวิตามินที่มีวิตามิน C, D และ E.
[ผู้หญิงต้องการอาหารเสริมที่จำเป็น 7 อย่าง]>
คุณแต่งงานมานานกว่า 30 ปีแล้ว อะไรคือความลับของคุณในการแต่งงานที่ยั่งยืนและมีความสุข?
สามีของฉันโทนี่มีอารมณ์ขันที่ยอดเยี่ยมและฉันก็ทำเช่นนั้นด้วยเช่นกันบางครั้งเราก็พบว่าตัวเราหัวเราะท่ามกลางข้อโต้แย้ง

การสื่อสารถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความสัมพันธ์ที่ยั่งยืน Tony เคยคิดว่าเมื่อใดก็ตามที่ฉันบ่นเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันกำลังมองหาเขาในการแก้ไขปัญหา ฉันบอกเขาในสิ่งที่ฉันต้องการจริงๆคือการให้เขาฟังเป็นคณะกรรมการทำเสียงและบางครั้งเพียงเพื่อตรวจสอบว่าฉันรู้สึกอย่างไร
ฉันไม่เพียง แต่รักสามีของฉันเท่านั้น ฉันก็ชอบเขาเป็นคน เขาเป็นคนสนิทของฉันและเขาทำให้ฉันเป็นคนที่ดีกว่า
อ่านต่อเรื่องสูตรที่ชื่นชอบของ Ferrare …
ปลากะพงขาวที่มีถั่วเหลืองและแตงกวาซัลซ่า
พิมพ์ซ้ำได้รับอนุญาตจาก
Big Bowl of Love ของ Cristina Ferrare เวลาอาหาร:
20 นาที
เวลาทำอาหาร:
13-14 นาที

ให้บริการ 2
ส่วนผสม สำหรับปลากะพงแดง
¼ถ้วยซีอิ๊วโซเดียมต่ำ 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
2 ช้อนโต๊ะไวน์ขาวแห้ง 2 เนื้อปลากะพงขาว (3 ออนซ์ต่อคน)
½ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
¼ถ้วยมิน (ไวน์หวานญี่ปุ่น)
3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
2 กานพลูกระเทียมทุบ
1 ช้อนโต๊ะงาคั่วเมล็ดงาสำหรับปรุงรส
สำหรับแตงกวาซัลซ่า
แตงกวา 1 ใบปอกเปลือกเมล็ดและสับ
1½ช้อนโต๊ะซอยโซเดียมต่ำ (ไม่จำเป็น)
2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูข้าว
2 scallions สับ
1 ช้อนโต๊ะผักชีหั่น
เตรียม

1. ทำให้ซัลซ่าแตงกวาเป็นครั้งแรกในชามแก้ว รวมแตงกวาซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูไวน์ข้าวหอมและผักชีและผสมให้เข้ากัน คลุมและวางไว้ คุณสามารถทำ salsa วันก่อนและเก็บไว้ในตู้เย็น
2. ในกระทะขนาดกลางผ่านความร้อนต่ำผัดซอสถั่วเหลืองมิรินน้ำตาลและไวน์ ผัดจนน้ำตาลละลายประมาณ 3 นาที ทิ้งไว้ในกระทะ
3. สะเด็ดน้ำทะเลในแป้ง พักไว้
4. อุ่นกระทะด้วยความร้อนปานกลางจนร้อน เพิ่มน้ำมันมะกอกจนร้อน แต่ไม่สูบบุหรี่ ปล่อยปลากะพงขาวไว้ประมาณ2½นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาล ลดความร้อนลงจนปานกลางจากนั้นเทส่วนผสมในซอสและปิดฝา ลดความร้อนลงจนปานกลางและปรุงอาหารจนปลาสุกผ่านประมาณ 5 ถึง 6 นาที
5. เทลงบนจานและเทน้ำผลไม้ลงบนด้านบนของปลา เสิร์ฟพร้อมกับซอสซัลซ่าที่ด้านข้างและตกแต่งด้วยงาย่าง
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญแวะไปที่ศูนย์สุขภาพ Lifepric ของวัยหมดประจำเดือน
คุณอยู่ในยุคเพริศอนโต (Perimenopause?) คุณสงสัยหรือไม่ว่า perimenopause, ระยะเวลาที่นำไปสู่วัยหมดประจำเดือน? อาจเกิดขึ้นได้เร็วที่สุดเท่าที่ช่วงปลายยุค 30 ของคุณ แต่จำไว้ว่าคุณอาจยังคงเป็นปีที่ห่างจากวัยหมดประจำเดือนแม้ว่าคุณจะประสบกับอาการ ทำแบบทดสอบ perimenopause ของเราเพื่อประเมินว่าการเปลี่ยนแปลงวัยหมดประจำเดือนเกิดขึ้นกับคุณไหม

arrow