สารบัญ:
- Barker ตกใจมาก: เขาเคยรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและอาหารโปรตีนสูงอย่างเข้มงวดในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาและทำให้ร่างกายของเขาแข็งแรงขึ้นซึ่งเขาคิดว่าน่าจะ
- ดังนั้น Barker จึงหันมาวางแผนการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงและเป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำสำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียน "ก่อนหน้านี้ไนเจลกินอาหารที่เขาไม่ควรกินเพื่อสุขภาพหัวใจของเขา" Steinbaum กล่าว
คุณอาจจะรู้ว่าไนเจลบาร์เกอร์เป็นผู้ตัดสินที่ให้กำลังใจ แต่เป็นความจริงใน America's Next Top Model หรือเป็นช่างภาพแฟชั่นที่มีชื่อเสียงซึ่งถ่ายภาพ GQ , Lucky และ Town & Country รวมถึงอื่น ๆ หรือเป็นผู้ประพันธ์ หนังสือเกี่ยวกับการเชื่อมต่อกับตัวตนที่ดีที่สุดของคุณ Beauty Equation
เขาเป็นคนที่พอดีและตัดแต่งและมั่นใจ แต่ภายใต้กรอบที่สลักเสลานี้ Barker วัย 44 ปีได้เรียนรู้ไม่กี่ปีมาแล้วว่าเขาไม่ได้ ไม่ค่อยแข็งแรงเท่าที่เขาคิด และเขาก็ไม่มีวันได้พบและมีโอกาสหันมาให้ความสำคัญกับสุขภาพของเขาหากไม่ได้พูดคุยเป็นประจำกับ บริษัท ประกันภัยของเขา
ในปี 2011 Barker ขอเพิ่มจำนวนการคุ้มครอง บริษัท ประกันภัยปฏิเสธความคุ้มครองเพิ่มเติมเนื่องจากระดับคอเลสเตอรอลของ Barker สูงเกินไป
อาหาร , ครอบครัวและคอเลสเตอรอลสูง
Barker ตกใจมาก: เขาเคยรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและอาหารโปรตีนสูงอย่างเข้มงวดในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาและทำให้ร่างกายของเขาแข็งแรงขึ้นซึ่งเขาคิดว่าน่าจะ
ดี สำหรับหัวใจและสุขภาพของเขา แต่อาหารที่มีโปรตีนสูงของเขายังรวมถึงเนื้อแดงเนยแข็งและเนยแข็งไขมันอิ่มตัวซึ่งอาจมีส่วนทำให้ระดับคอเลสเตอรอลรวม 253 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตรและระดับคอเลสเตอรอล LDL ("เลวร้าย") ที่ 155 mg / dL. "ฉันดูดีมากจากภายนอก" Barker กล่าว คลีฟแลนด์คลินิกมีระดับคอเลสเตอรอลรวมน้อยกว่า 200 มก. / ดล. และ LDL ควรน้อยกว่า 100 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร . ระดับคอเลสเตอรอลของ Barker ทำให้เขาเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ ในด้านบวก Barker ของ "ดี" HDL คอเลสเตอรอลได้ดีที่ 63; สิ่งที่อยู่เหนือ 60 ถือว่าเป็นหัวใจ - ป้องกัน แม้ว่าสิ่งสำคัญคือการมุ่งเป้าไปที่ตัวเลขเหล่านี้ แต่สมาคมผู้ป่วยโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association - AHA) มองว่าสุขภาพและวิถีชีวิตโดยรวมของบุคคลเป็นปัจจัยเสี่ยงนอกเหนือจากจำนวนคอเลสเตอรอล
สิ่งที่คุณกินเป็นหนึ่งในปัจจัยเหล่านี้และ - โบนัส! - ประโยชน์ของแผนอาหารเพื่อสุขภาพสามารถขยายเกินหัวใจของคุณ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนกรกฎาคม 2015 ใน
JAMA Internal Medicine
พบว่าคนที่รับประทานอาหารเมดิเตอเรเนียนที่อุดมไปด้วยอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจเช่นธัญพืชน้ำมันมะกอกพืชตระกูลถั่วปลาผักและผลไม้มีความทรงจำและความเข้าใจที่ดีขึ้น เมื่ออายุมากขึ้น สำหรับ Barker มากยิ่งกว่าตัวเลขที่เคยเป็นประวัติครอบครัวของเขาเกี่ยวกับโรคหัวใจ: พ่อของเขามีอาการหัวใจวายหลายคนเมื่ออายุ 45 ปีมีพ่อแม่ที่หัวใจวายทำนายว่าเป็นโรคหัวใจ มีความเสี่ยงมากกว่าปัจจัยอื่นใดตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนกุมภาพันธ์ 2554 ใน วารสาร American College of Cardiology "การรวมกันของระดับ LDL ของ Nigel และประวัติครอบครัวที่น่ากลัวเป็นอย่างมาก" ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคหัวใจของ Barker กล่าวว่า Suzanne Steinbaum ผู้อำนวยการด้านสุขภาพหัวใจของผู้หญิงที่โรงพยาบาล Lenox Hill ในนครนิวยอร์ก "เมื่อคุณมีประวัติครอบครัวโรคหัวใจจริงๆแล้วคุณต้องใส่ใจกับสุขภาพของคุณเอง" เนื่องจากคอเลสเตอรอลสูงไม่มีอาการใด ๆ มันสามารถหายตัวไปได้หลายปี และคนที่มีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคหัวใจวายเนื่องจากประวัติครอบครัวมักไม่มีอาการหรืออาการจนกว่าพวกเขาจะมีอาการหัวใจวายขณะที่ดร. สไตน์แบมสนับสนุนให้ทุกคนมีระดับการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากโรคหัวใจทำงาน ในครอบครัวของคุณ คณะทำงานด้านบริการป้องกันที่ระบุโดย United แนะนำให้คุณได้รับระดับคอเลสเตอรอลที่อายุ 35 ปีสำหรับผู้ชายและ 45 ปีสำหรับผู้หญิงแม้ว่าคุณจะมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น (เช่นกับ Barker) คุณควรตรวจดูให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ อายุ 20 ปี AHA แนะนำให้มีการตรวจคัดกรองอย่างก้าวร้าวทุกๆ 5 ปีโดยเริ่มตั้งแต่อายุ 20 ขึ้นไป แต่ถ้าคุณมีปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดคอเลสเตอรอลสูงหรือโรคหัวใจอื่น ๆ แพทย์ของคุณอาจแนะนำให้ทำการทดสอบบ่อยขึ้น ความสำคัญหลักคือการทำความเข้าใจกับความเสี่ยงของคุณและหารือเกี่ยวกับเรื่องนี้ กับแพทย์ของคุณเพื่อตรวจสอบว่าการทดสอบคอเลสเตอรอลเหมาะสมกับคุณอย่างไร Barker ลดระดับคอเลสเตอรอลของตัวเองตามธรรมชาติอย่างไร Steinbaum แนะนำให้ Barker เปลี่ยนอาหารของเขาแทนที่จะหันมาใช้ยาลดคอเลสเตอรอลทันทีเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลและ LDL ทั้งหมด ดร. คณบดี Ornish หันหลังให้กับนาฬิกาโรคหัวใจ ภายในหนึ่งปีการอ่านคอเลสเตอรอลโดยรวมของ Barker ลดลงมากถึง 165 และ LDL ของเขาก็ประมาณ 100 "เขาทำมันด้วยตัวเอง โดยการเลือกทุกวัน "Steinbaum พูดว่า
และ Barker ยังคงมุ่งมั่นในการสร้างนิสัยสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพ "บางครั้งคุณต้องการยาเสพติด" เขากล่าว "แต่เราตัดสินใจที่จะลองนิด ๆ หน่อย ๆ ของสามัญสำนึกและวินัยเป็นอันดับแรก"
ดังนั้น Barker จึงหันมาวางแผนการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงและเป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำสำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียน "ก่อนหน้านี้ไนเจลกินอาหารที่เขาไม่ควรกินเพื่อสุขภาพหัวใจของเขา" Steinbaum กล่าว
