สารบัญ:
- ให้ได้จำนวนแคลอรี่ที่เหมาะสม
- Dietitians emphasise "ผู้ป่วยโรคมะเร็งมักต้องการโปรตีนเพิ่มเติมเพื่อช่วยในการซ่อมแซมและบำรุงระบบภูมิคุ้มกัน" Veronica McLymont, PhD กล่าวว่า "ผู้ป่วยโรคมะเร็งมักจะต้องการโปรตีนเพิ่มเติมเพื่อช่วยในการซ่อมแซมและบำรุงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ดีขึ้น"
- อาหารจากพืชซึ่งรวมถึงผักผลไม้พืชตระกูลถั่วและธัญพืชอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งบางส่วนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารเหล่านี้พบตามธรรมชาติในอาหารอาจสนับสนุนสุขภาพโดยการป้องกันความเสียหายที่เกิดจากโมเลกุลที่เป็นอันตรายในร่างกายที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ - ความเสียหายที่คิดว่ามีส่วนร่วมในการพัฒนาและการรักษาโรคมะเร็งบางชนิด นอกจากนี้สารเหล่านี้สามารถช่วยบำรุงร่างกายของคุณและอาจช่วยให้หายขาดในช่วงเวลานี้
- "เราผลักดันน้ำให้มาก" เคนเนดีกล่าว "ผู้ป่วยจำนวนมากของเราขาดน้ำได้ง่ายเพราะพวกเขากำลังขาดสารอาหารหรืออาจกลายเป็นคนที่ขาดสารอาหาร นอกจากนี้หากพวกเขามีอาการท้องผูกหรือมีอาการท้องร่วงหลายคนก็ต้องการน้ำมากขึ้น "
สำคัญ Takeaways
โภชนาการที่ดีในระหว่างการรักษาโรคมะเร็งจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าสุขภาพที่ดีต่อไป
แคลอรี่, โปรตีนและอาหารจากพืชเป็นอาคาร การรับประทานอาหารที่ดีระหว่างการรักษาโรคมะเร็งดังนั้นอย่าลืมรับประทานอาหารให้เพียงพอ
ดื่มน้ำมาก ๆ ตราบเท่าที่ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณบอกว่ามันจะไม่รบกวนการรักษาของคุณ
"ให้อาหารเป็นของเจ้า - Hippocrates
สำหรับคนที่ได้รับการรักษาโรคมะเร็งคำขวัญเพื่อสุขภาพนี้เป็นที่รู้จักกันดี การเสริมสร้างร่างกายด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่ให้คุณค่าทางโภชนาการที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญในช่วงเวลาที่ท้าทายนี้
"เมื่อเราพูดถึงเรื่องโภชนาการระหว่างการรักษาโรคมะเร็งสิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าโภชนาการของตัวเองไม่ได้เป็นการบำบัดเราไม่ได้ Karen Collins, RD, ที่ปรึกษาด้านโภชนาการของสถาบันวิจัยโรคมะเร็งแห่งอเมริกา
สิ่งที่ตามมาคือการช่วยให้ผู้ป่วยรักษาสุขภาพร่างกายให้ดีขึ้น มะเร็งลำไส้ใหญ่และทำให้พวกเขาอยู่ในตำแหน่งที่ดีหลังการรักษา "คอลลินส์พูดว่า
การสร้างบล็อคด้านโภชนาการต่อไปนี้สามารถช่วยทำให้เป็นไปได้
ให้ได้จำนวนแคลอรี่ที่เหมาะสม
"โดยปกติคนที่เป็นโรคมะเร็งจะได้รับการรักษาจะลดน้ำหนักลง" Danielle Kennedy, RD, ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการด้านเนื้องอกวิทยาจาก Cancer Tre กล่าว atment ศูนย์ของอเมริกาที่ศูนย์การแพทย์ในภูมิภาคตะวันออกในฟิลาเดล "เราต้องการที่จะช่วยบำรุงร่างกายในเชิงรุก เป้าหมายของเราคือการลดการสูญเสียน้ำหนักให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ "
แต่วันที่ให้บริการกับผู้ป่วยโรคมะเร็งปริมาณไอศกรีมไม่ จำกัด หายไปนานแล้ว แทนที่จะมองหาแคลอรี่ให้กับผู้ป่วยเป้าหมายก็คือให้พวกเขากินแคลอรี่ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ
เนื่องจากผู้ป่วยโรคมะเร็งมักจะไม่ค่อยรับประทานอาหารมื้อใหญ่อาหารที่กินแคลอรีมากและ สารอาหารในการให้บริการขนาดเล็กเหมาะ เหล่านี้ ได้แก่ :
เนยถั่วและเนย
- Avocado / guacamole
- ก้อนเนยแข็ง
- Hummus
- มันฝรั่งอบกับครีม
- โปรตีนสั่น
- กินโปรตีนเพียงพอ
Dietitians emphasise "ผู้ป่วยโรคมะเร็งมักต้องการโปรตีนเพิ่มเติมเพื่อช่วยในการซ่อมแซมและบำรุงระบบภูมิคุ้มกัน" Veronica McLymont, PhD กล่าวว่า "ผู้ป่วยโรคมะเร็งมักจะต้องการโปรตีนเพิ่มเติมเพื่อช่วยในการซ่อมแซมและบำรุงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ดีขึ้น"
, RD ผู้อำนวยการด้านอาหารและโภชนาการ ณ ศูนย์มะเร็ง Memorial Sloan Kettering ในนิวยอร์กซิตี้
ตามกฎทั่วไป Kennedy เน้นอาหารจากพืชสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง แต่ "เราขอแนะนำให้ใช้สัตว์ที่มีน้ำหนักเบา ถ้าเป็นที่ยอมรับแล้ว "เธอกล่าว"
ตัวเลือกโปรตีนบางตัวที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่
เต้านมไก่ที่ไม่มีกระดูกและต้นขา
- ปลา
- ถั่วและถั่วแดง
- ไข่
- ถั่วและเนยถั่ว
- ชีสกระท่อม
- "เมื่อผู้ป่วยไม่สามารถรับโปรตีนได้เพียงพอจากอาหารที่กิน เป็นอาหารเสริมโปรตีนสูงซึ่งมีอยู่ในรูปแบบของเหลวหรือผง "Dr. McLymont กล่าว "ผงส่วนใหญ่เป็นรสจืดดังนั้นพวกเขาจึงสามารถเพิ่มสูตรต่างๆได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนรสชาติของอาหาร"
McLymont แนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนจากผงซักฟอกในอาหารเสริมโปรตีนเหลวพร้อมดื่มเพราะผู้ป่วยอาจรู้สึกอิ่มเร็วเกินไป ของเหลวก่อนบริโภคโปรตีนทั้งหมดที่ต้องการ
อาหารจากพืชซึ่งรวมถึงผักผลไม้พืชตระกูลถั่วและธัญพืชอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งบางส่วนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารเหล่านี้พบตามธรรมชาติในอาหารอาจสนับสนุนสุขภาพโดยการป้องกันความเสียหายที่เกิดจากโมเลกุลที่เป็นอันตรายในร่างกายที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ - ความเสียหายที่คิดว่ามีส่วนร่วมในการพัฒนาและการรักษาโรคมะเร็งบางชนิด นอกจากนี้สารเหล่านี้สามารถช่วยบำรุงร่างกายของคุณและอาจช่วยให้หายขาดในช่วงเวลานี้
ในขณะที่การกินอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเป็นสิ่งที่แนะนำการทานสารต้านอนุมูลอิสระไม่ได้ - และไม่กินมากเกินไปในอาหารเสริมที่คุณชื่นชอบ
RELATED: 4 วิธีในการพักไฮโดรเจน
"มีคำถามมากมายเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระในระหว่างการรักษาโรคมะเร็ง คอลลินส์กล่าว "วิธีการทำงานของรังสีคือการสร้างอนุมูลอิสระที่ฆ่าเซลล์มะเร็ง บางคนมีความคิดว่าถ้าบางคนดีขึ้นมากขึ้นจะดีกว่า - และพวกเขาดื่มน้ำผลไม้ปั่นบลูเบอร์รี่ห้าครั้งต่อวัน "
" แต่ยังไม่เป็นที่ชัดเจนว่าจะช่วยลดความเสียหายต่อเซลล์ที่มีสุขภาพดีในระหว่างการรักษาได้หรือไม่ สายอาจจะข้ามเมื่อมันเริ่มทำงานกับการรักษาของพวกเขา "เธอกล่าว "เป็นไปได้ว่าอาจช่วยลดความเสียหายต่อเซลล์ที่มีสุขภาพดีได้ แต่เราไม่มีหลักฐานสนับสนุนกลยุทธ์ดังกล่าว"
คอลลินส์สนับสนุนวิธีการอนุรักษ์ที่เน้นความหลากหลายมากขึ้น "จนกว่าเราจะมีคำตอบที่ดีกว่าก็ควรจะกินเพื่อสุขภาพ: ผลไม้และผักผลไม้ธัญพืชถั่วถั่วและเมล็ดพืชมากมายถ้าพวกเขาทนได้โดยไม่ต้องดื่มอะไรมากเกินไป"
เครื่องดื่ม การอยู่ไฮเดรทเป็นอีกหนึ่งเป้าหมายด้านโภชนาการสำหรับผู้ที่รับการรักษาโรคมะเร็ง
"เราผลักดันน้ำให้มาก" เคนเนดีกล่าว "ผู้ป่วยจำนวนมากของเราขาดน้ำได้ง่ายเพราะพวกเขากำลังขาดสารอาหารหรืออาจกลายเป็นคนที่ขาดสารอาหาร นอกจากนี้หากพวกเขามีอาการท้องผูกหรือมีอาการท้องร่วงหลายคนก็ต้องการน้ำมากขึ้น "
ตามกฎทั่วไปดื่มน้ำ 8 แก้วหรือเครื่องดื่มปราศจากคาเฟอีนในแต่ละวันและรับประทานผักผลไม้มากมาย - ที่มีปริมาณน้ำสูงควรตอบสนองความต้องการของผู้ป่วยส่วนใหญ่
บางเงื่อนไขอาจเรียกร้องให้มีข้อ จำกัด ของของเหลว ผู้ป่วยควรทำตามคำแนะนำของผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของตนเองสำหรับความต้องการด้านโภชนาการและความต้องการของแต่ละคน
