เวลาเตรียมอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
คุกกี้เชฟ Richard's Sweet Potato และ Chicken Casserole < ส่วนผสม:
5 6oz หน้าอกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูกซี่โครงเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- 1/2 ช้อนโต๊ะเนื้อสัตว์ปีกปรุงรส
- คะน้า 3 ถ้วยสับ
- 1/2 หัวหอมเล็กหั่นบาง ๆ
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- 1 มะเขือเทศองุ่นพิน
- 1 15oz สามารถลดโซเดียมซัลไฟด์ถั่วได้ล้างและระบายน้ำ <2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกแบ่ง
- น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/2 ช้อนชาโหระพาสด
- 1/2 ช้อนชาเกลือโคเชอร์
- 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำ
- 2 มันฝรั่งหวานปานกลางปอกเปลือกและขูด
- เนยแข็งมอซิซาเรลชีสไขมันต่ำ 1 ถ้วย
- หยิกของเกลือโคเชอร์
- หยิกของพริกไทยดำ
- 2 ช้อนโต๊ะสับ ผักชีฝรั่งใบอ่อน
- น้ำจาก 1 มะนาว
- การเตรียม:
- เปิดเตาอบที่ 375 ° F
หั่นเต้านมไก่ 5 ชิ้นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว ปรุงรสไก่ที่มีครึ่งช้อนโต๊ะปรุงรสสัตว์ปีก
บนกระดานตัดสะอาดตัดผักสำหรับใส่ ล้างและสับผักคะน้า 3 ถ้วย หั่นฝานหัวหอมครึ่งหนึ่ง สับกระเทียม 2 กลีบ ล้างมะเขือเทศองุ่น 1 ฟอง ล้างและล้าง 1 กระป๋องจากถั่ว Garbanzo โซเดียมต่ำ
เพิ่มน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะลงบนกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกับความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มไก่ที่ปรุงรสไว้ในกระทะและไก่สีน้ำตาลทุกด้านประมาณ 3-4 นาที
ให้ไก่หัวไชเท้าใส่หัวหอมสับผักคะน้าและถั่ว garbanzo เทผักและไก่เป็นเวลา 7 นาที เพิ่มกระเทียมสับลงไปในกระทะและต้มต่ออีก 2 นาทีจนกระเทียมมีกลิ่นหอมเพิ่ม
ใส่เนยไก่โซเดียมต่ำลงในกระทะ 1 ช้อนเคี่ยวต่ออีก 3 นาที ปรุงรสด้วยครึ่งช้อนชาโหระพาสดครึ่งช้อนชาเกลือและ¼ช้อนชาพริกไทยดำ
ใส่หม้อปรุงอาหารใส่จานพาย 9 นิ้ว นำเข้าอบประมาณ 7-8 นาที ในขณะที่ไส้เป็นเบเกอรี่ให้เริ่มต้นการทำงานกับเปลือกมันฝรั่งหวาน
ลอกมันฝรั่งหวานและตะแกรงไว้
เพิ่มช้อนโต๊ะอื่นของน้ำมันมะกอกลงในกระทะที่ไม่ติดเหมือนกันที่คุณปรุงสุกไก่ใส่ มันฝรั่งหวานขูดไปที่กระทะ ระวังอย่าให้ไหม้เพราะมีปริมาณน้ำตาลสูงกว่ามันฝรั่งปกติ ผัดบ่อยและปรุงอาหารจนมันฝรั่งเริ่มอ่อนลง แต่ไม่สุกเต็มที่ประมาณ 3-4 นาที ปรุงรสด้วยมันฝรั่งเกลือและพริกไทย
แจกมันฝรั่งหวานปรุงสุกบางส่วนทั่วด้านบนของไส้ดินเผา
อบหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที หลังจากยี่สิบนาทีให้โรยหน้าหม้อหุงข้าวด้วยชีสมอสซาเรลล่าที่มีไขมันต่ำ 1 ถ้วยและนำไปผัดอีก 8-10 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลฟูและน้ำตาล
ตกแต่งหม้อปรุงอาหารด้วยการคั้นน้ำมะนาวสดไว้ด้านบน และโรยด้วยผักชีฝรั่งสับสดใหม่ Slice and serve
ข้อมูลโภชนาการต่อการให้บริการ (1/4 ของสูตร):
แคลอรี่: 391.4, โปรตีน: 41.7 กรัมคาร์โบไฮเดรต: 25.8 กรัมใยอาหาร: 7.07 กรัมรวมน้ำตาล: 4.662 กรัมไขมันรวม : 13.8 กรัม, ไขมันอิ่มตัว: 4.049 กรัม, โคเลสเตอรอล: 100.9 มก., แคลเซียม: 242.6 มก., เหล็ก: 2.173 มก., แมกนีเซียม: 87 มก., โพแทสเซียม: 1135 มก., โซเดียม: 493.7 มก.
