สุขภาพประจำวัน: การวิจัยพบว่าช็อกโกแลตดำในปริมาณปานกลางสามารถให้ประโยชน์กับหัวใจ เราไม่สามารถทานช็อคโกแลตได้ตามลำพังอาหารที่คุณแนะนำสำหรับสุขภาพหัวใจที่ดีที่สุดคืออะไร
บลูเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมากซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้องกับโรคมะเร็งและโรคหัวใจ สารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ช่วยให้เส้นเลือดแดงของคุณมีความยืดหยุ่นและป้องกันการสะสมของคราบจุลินทรีย์ ผักโขมหรือผักใบเขียวเข้มอื่น ๆ เป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมเพราะมีวิตามินบีสูง
ปลาเป็นแหล่งรวมกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นถั่วเช่นอัลมอนด์และวอลนัท - สิ่งที่คุณต้องมีเพียงไม่กี่วันเท่านั้น!
ผักปลอดสารพิษอินทรีย์ - ลองทำน้ำพริกทุกวัน (คุณสามารถ เพิ่มปริมาณเล็กน้อยของแอปเปิ้ลเพื่อปรับปรุงรสชาติ) ใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าวแทนคาโนลาหรือน้ำมันข้าวโพด ครีมแทนสำหรับชีสและใช้กะทิหรือนมอัลมอนด์แทนนมวัว สแน็คบนแครอทสดและผักชีฝรั่งและเนยอัลมอนด์แทนขนมเค้กและอาหารขยะอื่น ๆ ใช้ขนมปังธัญพืชแทนขนมปังขาวและแทนมันฝรั่งหวานหรือมันเทศสำหรับมันฝรั่งสีขาว หากคุณเป็นคนกินเนื้อสัตว์ให้ลดปริมาณไขมันลงเหลือน้อยที่สุดโดยเลือกการลดสัดส่วนและเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อินทรีย์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าเช่นควายเนื้อกวางเนื้อแกะหรือเนื้อแกะที่มีไขมันน้อยและน้อยกว่า
ลองทำ สนุกกับการออกกำลังกายที่เป็นมิตรกับหัวใจ
John Mandrola, MD, FACC (drjohnm.org)
อาหารชั้นเลิศสำหรับสุขภาพของหัวใจเป็นสิ่งที่เรามีอารยธรรมก่อนล่วงหน้า: ถั่วผลเบอร์รี่ผักและเนื้อติดมัน . ถ้าเป็นอาหารของเราเราจะรับประทานไขมันที่เป็นประโยชน์สารต้านอนุมูลอิสระวิตามินคาร์โบไฮเดรตที่เผาไหม้ช้าและโปรตีนไขมันต่ำ เราจะไม่รับประทานอาหารที่มีอาการอักเสบและอาหารอินซูลินเช่นไขมันอิ่มตัวไขมันทรานส์และน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตส
การเลือกอาหารสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพเป็นเรื่องที่ยากลำบาก ปลาแซลมอน: แหล่งโปรตีนและไขมันที่เป็นประโยชน์
บลูเบอร์รี่: แหล่งคาร์โบไฮเดรตที่เผาไหม้ได้อย่างรวดเร็วพร้อมสารต้านอนุมูลอิสระ วอลนัท: เป็นแหล่งโปรตีนอื่น ๆ แต่มีทั้งเส้นใยและไขมันที่เป็นประโยชน์
ผักใบเขียว ทุกชนิด: ผักสีหมายถึงสารอาหาร
ข้าวกล้อง: เป็นอาหารที่ย่อยได้ง่ายคาร์โบไฮเดรตที่เผาผลาญช้า
- Lisa Matzer, MD, FACC
- (drmatzer.com)
- น้ำมันมะกอก
- ถั่ว
- ปลา
ผลไม้ ผัก
