ตัวเลือกของบรรณาธิการ

มื้ออาหารสำหรับครอบครัวอาจสนุกและสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพ ประดับด้วยอาหารอร่อย แต่ให้หัวใจของคุณเป็นของขวัญของ pacing ตัวเองในฤดูกาลนี้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการกินมากเกินไปอาจทำให้เกิดความทุกข์ทรมานจากกระเพาะอาหารในระยะสั้นและเมื่อเวลาผ่านไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและโรคอ้วน - ปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคเบาหวาน

สารบัญ:

Anonim

Clinical Research in Cardiology

เปิดเผยว่ายอดการเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลในช่วงเทศกาลวันหยุดเป็นช่วงที่มีการกินมากเกินไปซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการกินอาหาร

"การดื่มสุราทำให้ความเครียด ในร่างกาย "อัมโนน Beniaminovitz, MD, cardiologist กับโรคหัวใจแมนฮัตตันในนิวยอร์กซิตี้กล่าวว่า เช่นเดียวกับการระเบิดอารมณ์การวิ่งเร็วหรือหิมะตกหนักการกินมากเกินไปทำให้หัวใจทำงานเป็นพิเศษ Beniaminovitz พูดว่า อาหารมื้อใหญ่ยังสามารถกระตุ้นการปลดปล่อย norepinephrine ซึ่งเป็นฮอร์โมนความเครียดที่สามารถเพิ่มความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่ Berkeley Wellness อาหารที่มีขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่มีไขมันและบริสุทธิ์ยังสามารถเพิ่มระดับของไตรกลีเซอไรด์ในเลือดของคุณและระดับเหล่านี้สามารถคงอยู่ที่ระดับใดก็ได้ตั้งแต่ 6 ถึง 12 ชั่วโมง Berkeley Wellness ทีมแนะนำ เพิ่มความสามารถในการดื่มแอลกอฮอล์และระดับไตรกลีเซอไรด์เหล่านี้สามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างเป็นอันตรายอย่างแท้จริง

ผลที่ตามมาของการกินมากเกินไป

หากความเสี่ยงของโรคหัวใจวายไม่เพียงพอที่จะทำให้คุณหยุดพักชั่วคราวให้นึกถึงสุขภาพในอนาคตของคุณก่อนที่จะโหลด แผ่นที่สองหรือสามช่วย การศึกษาที่เผยแพร่ในเดือนพฤศจิกายนปีพ. ศ. 2559 ในวารสาร Nature Genetics

แสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างความต้านทานต่ออินซูลินซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญต่อการเกิดภาวะหัวใจวายและโรคเบาหวานประเภท 2 และผลที่ตามมาของโรคอ้วน เก็บไขมันส่วนเกินไว้ในร่างกาย

การกินมากเกินไปอาจนำไปสู่การเป็นโรคอ้วนซึ่งเกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน Sonia Tolani, MD, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านการแพทย์ของศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโคลัมเบียในนครนิวยอร์ก ศูนย์สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดสตรี "โรคเบาหวานเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญที่สุดในการพัฒนาโรคหัวใจความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจในผู้หญิงและเพิ่มความเสี่ยงเป็นสองเท่าของผู้ชาย"

นอกจากโรคเบาหวานแล้วการเพิ่มของน้ำหนักตัวยังเป็นสาเหตุให้เกิดภาวะหยุดหายใจขณะนอนหลับ โดยไม่คำนึงถึงความเสี่ยงด้านสุขภาพในระยะสั้นหรือระยะยาวหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่กินมากเกินไปทำได้ง่ายกว่าที่ทำ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารเป็นศูนย์กลางของประเพณีวันหยุดจำนวนมาก พิจารณาเคล็ดลับที่ได้รับการอนุมัติจาก Cardiologist เพื่อทำให้วันหยุดนี้เป็นหัวใจที่แข็งแรง: 1. ติดประจำ ดร Beniaminovitz เชื่อว่าการรับประทานอาหารอย่างเข้มงวดและการออกกำลังกายที่เข้มงวด - การกินอาหารมื้อเดียวกันในเวลาเดียวกันในแต่ละวันและไม่เบี่ยงเบนมากเกินไปจากงานประจำนั้นเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงการกินอาหารอันโอชะในวันหยุด นอกจากนี้ยังเป็นเคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมในการรักษาอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพตลอดทั้งปี

2. หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว

ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูงและอาหารที่อุดมด้วยนมเช่น dips Dr. Tolani แนะนำ

3. ควบคุมส่วน

ใช้สลัดแทนจานอาหารเย็นเพื่อจัดการกับขนาดต่างๆ Solani แนะนำ

4. ดื่มน้ำในระหว่างกัด "นี่เตือนให้คุณชะลอตัวลงขณะทานอาหารเพื่อให้คุณสามารถรับรู้เมื่อคุณอิ่มแล้ว" Tolani พูด

5. อย่ากินอาหารตอนดึก ๆ พยายามหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารหลังเวลา 8.00 น. ดร. Bauer แนะนำ

6. จำกัด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และขนมหวาน เก็บขนมพายและค็อกเทลเหล่านี้ไว้ให้น้อยที่สุด Bauer กล่าวว่า

7. ให้อ่านบทความสำหรับสมาคมโรคหัวใจอเมริกันเกี่ยวกับการใช้สติเพื่อหยุดการกินมากเกินไปเขียนโดย Brian Wansink, PhD, ศาสตราจารย์ด้านพฤติกรรมผู้บริโภค ที่ Cornell University ใน Ithaca, New York และเป็นผู้เขียนหนังสือที่ขายดีที่สุด การรับประทานอาหารที่ไม่ตั้งใจ: ทำไมเรากินมากกว่าที่เราคิด

8. ไปอย่างช้าๆ เคี้ยวช้าๆเพื่อให้คุณสามารถลิ้มรสของการกัดแต่ละครั้งและวางส้อมของคุณลงระหว่างฟันกัดได้ดร. Wansink กล่าว นี้ช่วยให้สมองของคุณเวลาที่จะส่งสัญญาณ "พอใจ" แทนการผลักดันไปยังจุดของ "ยัดไส้"

9 ใช้เทคโนโลยี แอปนับแคลอรี่ผู้ติดตามด้านอาหารและแอปการตรวจสอบสุขภาพหัวใจจะเป็นประโยชน์ตลอดทั้งปีในฐานะคู่ค้าด้านความรับผิดชอบดิจิทัล ตรวจสอบแอ็พพลิเคชั่น Love My Heart for Women ที่ Tolani สร้างขึ้น

10. ย้ายอาหารเมื่อทานอาหารเสร็จสิ้น Wansink แนะนำวิธีการ "out of out, out of mind" สำหรับมื้ออาหารมื้อใหญ่: เมื่ออาหารมื้อแรกถูกเสิร์ฟแล้วให้ส่งจานที่ให้บริการชามและจานกลับไปที่ห้องครัว

arrow