ให้บริการ 6
เวลาเตรียมอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
- บลูเบอร์รี่อินทรีย์แช่แข็ง 1 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งอินทรีย์
- 1 ช้อนชาแป้งข้าวโพด
- 1½ lbs ลูกแพร์ออร์แกนิคแช่แข็งหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งอินทรีย์ 9 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- ช้อนชาแป้งข้าวโพด
- ช้อนชาอบเชย
- ช้อนชาสารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
- 1 ถ้วยอัลมอนด์แป้ง
- 1 / 4 ถ้วยแป้งสาลี
- 1/4 ช้อนชาโซดาอบ
- หยิกของเกลือ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะพร้าว
- 1 ไข่ขาว
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งอินทรีย์
- 1 ช้อนชามะนาวความสนุก
- 1/2 ช้อนชาน้ำมะนาวสด
- 1/4 ช้อนชาสารสกัดจากอัลมอนด์
- 4 1 ออนซ์ ตักก๋วยเตี๋ยววานิลลาโยเกิร์ตแช่แข็ง
- บลูเบอร์รี่สด 20 สด
- เตรียม:
เปิดเตาอบที่ 375 ° F
ใส่ถุงน่องเล็ก ๆ ใส่บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วยน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะและช้อนชา 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด. นำความร้อนสูงปานกลางนำมาผสมกับเคี่ยว ในขณะที่บลูเบอร์รี่ปรุงอาหารชุบพวกเขาด้วยช้อนกับด้านข้างของหม้อ
ซอสเดือดจนกว่าจะหนาขึ้น 5-6 นาที
เท่ากันแบ่งซอสบลูเบอร์รี่เป็น 6 8 ออนซ์ หม้อดินเผา
ลูกเต๋าขนาดใหญ่1½ปอนด์ ลูกพีช 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนชาแป้งข้าวโพด 1 ช้อนชาอบเชยและสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
เท่าเทียมกันแบ่งและเติมลูกพีชลงไป 6 ขวด ควรเติมซอสบลูเบอร์รี่ลงไป
ให้ใส่แป้งอัลมอนด์ 1 ถ้วยแป้งสาลี 1/4 ถ้วยช้อนชา 1/4 ช้อนชาและโซดาเกลือ ชีพจรไม่กี่ครั้งจนกว่าทุกอย่างจะถูกรวมเข้าด้วยกัน
เพิ่มน้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะลงในโปรเซสเซอร์อาหารและชีพจรสักสองสามครั้งจนก้อนกรวดเล็ก ๆ ขึ้นและเปลือกจะมีลักษณะเหมือนแป้งหยาบ
ส่วนผสมที่เหลือ: ไข่ขาว 1 ฟอง, น้ำผึ้งอินทรีย์ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 1 ช้อนชา, น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชาและสารสกัดอัลมอนด์ 1/4 ช้อนชา ชีพจรจนกว่าทุกอย่างจะรวมกันและแป้งรูปแบบ ระวังอย่าผสมลงไป
ใส่ลงใน 6 กระป๋องให้เท่ากันให้เท่ากันใส่แป้งลงบนยอดของลูกพีช ทาแป้งให้เรียบเล็กน้อยด้วยช้อน แป้งไม่จำเป็นต้องเรียบอย่างสมบูรณ์หรือตัดออก; มันจะแผ่กระจายออกไปขณะที่มันเบียดมากกว่าการบรรจุ
วาง 6 ขวดบนแผ่นกระทะและวางไว้ในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าเปลือกจะมีสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้พายเย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาทีก่อนให้บริการ
ด้านบนแต่ละพายสุกกับบลูเบอร์รี่สด เพิ่มอาหารว่างโยเกิร์ตวานิลลาขนาดเล็กที่ด้านบนของแต่ละพายและให้บริการ
ข้อมูลโภชนาการต่อการให้บริการ (1/6 ของสูตร):
แคลอรี่: 339.7, โปรตีน: 7.747 กรัมคาร์โบไฮเดรต: 47.5 กรัมใยอาหาร : 5.308 กรัมน้ำตาลรวม: 36.6 กรัมไขมันทั้งหมด: 15.9 กรัมไขมันอิ่มตัว: 5.605 กรัมคอเลสเตอรอล: .567 มก. แคลเซียม: 56.8 มก. เหล็ก: 1.489 มก. แมกนีเซียม: 77.6 มก. โพแทสเซียม 340.3 มก. โซเดียม: 87.7 มก.
