ตัวเลือกของบรรณาธิการ

อาหารประจำวันของคุณป่วย IBS

สารบัญ:

Anonim

Thinkstock; Depositphotos; Thinkstock

การหาอาหารที่เหมาะสมสำหรับการจัดการ IBS โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีวันป่วยเป็นอย่างมากเช่นการแก้ความลึกลับ - piecing กันเบาะแสและค้นพบ culprits ในขณะที่คุณเรียนรู้วิธีบรรเทาอาการเช่นท้องร่วงและท้องผูกคุณอาจได้รับความกลัวจากรายการอาหารที่คุณไม่ควรรับประทาน คุณต้องการรู้ว่าคุณทานอะไรได้บ้างเมื่ออาการ IBS เกิดขึ้นเพื่อที่คุณจะได้รับการหล่อเลี้ยงได้ดี

การศึกษาหลายชิ้นได้ค้นพบหลักฐานบางอย่างแล้วว่าการรับประทานอาหารที่มีระดับต่ำของ FODMAP ช่วยปรับปรุงอาการ IBS และเกี่ยวข้องกับการกำจัดอาหารที่มีปริมาณสูง คาร์โบไฮเดรตที่เรียกว่า FODMAPs หรือ oligosaccharides ที่สามารถหมักได้ disaccharides monosaccharides และ polyols

อย่างไรก็ตามอาหารดังกล่าวไม่ได้ให้คำแนะนำด้านการบริโภคเฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับว่าคุณมีอาการท้องเสียหรือท้องผูกหรือไม่ Baharak Moshiree, MD, รองศาสตราจารย์กล่าว ส่วนของระบบทางเดินอาหารที่มหาวิทยาลัยไมอามีโรงเรียนแพทย์ในไมอามี อาหารประจำวันที่ป่วยหนักของ IBS: หลักเกณฑ์ทั่วไป

บางคนที่เป็นโรค IBS มีอาการท้องร่วงและมีอาการท้องผูกบางครั้งอาการอื่น ๆ ในขณะที่คนอื่น ๆ เป็นโรควัณโรคระหว่างทั้งสองอย่าง ช่วยให้มีกลยุทธ์ที่จะหันไปใช้เมื่ออาการของ IBS เกิดขึ้น

การเปลี่ยนแปลงอาหารบางอย่างจะช่วยให้คุณไม่ต้องคำนึงถึงหมวดหมู่ใด สำหรับหนึ่งเริ่มต้นโดยการกินอาหารมื้อเล็ก ๆ และทำให้พวกเขามีไขมันต่ำ ดีกว่าที่จะย่างอาหารโดยใช้สเปรย์การปรุงอาหารเบากว่า dousing อาหารของคุณด้วยน้ำมันดร. Moshiree แนะนำ เนื้อแดงสามารถทำให้กระเพาะอาหารระคายเคืองได้เช่นกันดังนั้นควรไปหาเนื้อสีขาว

นอกจากนี้อาหารที่มีโปรตีนสูงจะช่วยแก้อาการท้องร่วงและท้องผูกได้ดังนั้นการเลือกชิ้นส่วนของปลาหรือไก่จะดีกว่าพาสต้า เนื่องจากผักดิบมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดแก๊สและท้องอืดให้พิจารณาการทำอาหารผักของคุณ Moshiree กล่าวว่า

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าร่างกายของคุณเองและวิธีที่จะตอบสนองต่ออาหารที่แตกต่างกัน คนส่วนใหญ่ที่มี IBS มีช่วงเวลาที่ยากลำบากกับผลิตภัณฑ์จากนมดังนั้นให้ขจัดพวกมันออกจากค้างคาว

คุณอาจรู้สึกไวต่อ gluten ซึ่งพบในขนมปังและขนมอบที่ทำจากข้าวสาลีข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์ Moshiree บอกผู้ป่วยของเธอที่จะทำทดลองสองสัปดาห์ของการกำจัดตังเพื่อดูว่ามีอาการดีขึ้น ถ้าคุณทำคุณอาจต้องปฏิบัติตามอาหารที่ปราศจากกลูเตนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาการของคุณแสดงขึ้น

เช่นเดียวกันกับประเภทอาหารอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาการ IBS เช่นอาหารที่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง , สารให้ความหวานเทียมและกระเทียมและหัวหอมพร้อมกับนม เมื่อคุณรู้ว่าอาหารเรียกของคุณคุณจะรู้ว่าสิ่งที่คุณต้องหลีกเลี่ยงเมื่อ IBS กำลังทำขึ้น

เนื่องจากก๊าซและท้องอืดยังเป็นปัญหาเมื่อคุณมีอาการท้องผูกหรือท้องเสียส่งถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ และอาหารที่มี เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำเช่นแอปเปิ้ลองุ่นและบลูเบอร์รี่เมื่อคุณมีอาการ

อย่าลืมกำจัดแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นที่รู้กันว่าเป็นสาเหตุให้เกิดอาการ

IBS ที่มีอาการท้องร่วง - เด่น: กินอะไร

เมื่อคนเรา พวกเขามักจะหันไปหาอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงด้วยน้ำตาลเพื่อให้รู้สึกดีขึ้น แต่นั่นไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการทำเมื่อคุณมี IBS เมลิสสาการ์เร็ตต์ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหารและผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านการแพทย์ของ Duke University Medical Center ในเมือง Durham กล่าวว่า " อร์ทแคโรไลนาเนื่องจากปัญหามากมายเกี่ยวกับ IBS เกิดขึ้นจากการแพ้คาร์โบไฮเดรตในอาหาร

ลองทานอาหารเหล่านี้เมื่อคุณมีอาการท้องเสีย IBS

อาหารเช้า:

ชามข้าวโอ๊ตกับอบเชยโดยไม่มีน้ำตาล หรือสารให้ความหวานเทียม มื้อเที่ยง:

ย่างหรือบา ปลากะรังหรือไก่และมันฝรั่งอบที่ไม่มีเนย อาหารค่ำ:

สลัดผักโขมกับโปรตีนลีนเช่นไก่ย่าง (ทำด้วยน้ำมัน) ขนมขบเคี้ยว:

โปรตีนสั่นคลอนหรือโปรตีนบาร์ อย่าลืมอ่านฉลากและหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงหรือสารให้ความหวานเทียมเพราะส่วนผสมเหล่านี้เพียงอย่างเดียวอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้อย่างมีนัยสำคัญ เครื่องดื่ม:

Moshiree บอกให้ผู้ป่วยของเธอชุ่มชื้นด้วยน้ำหรือเครื่องดื่มทดแทน electrolyte เช่น Hydralyte หรือ Pedialyte เมื่อพวกเขามีอาการท้องร่วง อาการท้องผูก - เด่น IBS: สิ่งที่กิน การหาสิ่งที่จะกินเมื่อคุณ Theo lờiông Garrett, อาการท้องผูกอาจเป็นเรื่องที่ยากลำบาก การเพิ่มผลไม้และผักบางชนิดที่ถูกห้ามใช้ในอาหาร FODMAP ที่มีระดับต่ำจะช่วยให้ลำไส้ของคุณลดลง แต่ก็สามารถเพิ่มอาการท้องอืดได้ กุญแจสำคัญคือการหลีกเลี่ยงเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำที่เกิดขึ้นกับก๊าซ เลือกผลไม้ที่เป็นหินเช่นลูกพรุนและลูกพีชมากกว่ากล้วยและแอปเปิ้ลเธอกล่าวว่า

อาหารเช้า:

ลูกพีชสดและลูกพรุนกับชาสะระแหน่หรืออะไรก็ตามด้วยน้ำมันสะระแหน่ธรรมชาติซึ่งเป็นยาระบายดร. การ์เร็ตกล่าวว่า

อาหารกลางวัน: สลัดผลไม้และผักที่มีโปรตีนลีนเช่นปลาและน้ำมันเล็กน้อย ถ้าคุณไม่ให้เป็นมื้อหนักก็ควรช่วยบรรเทาอาการท้องผูกเธอพูด

อาหารค่ำ: อีกมื้อเบา ๆ ด้วยผลไม้ผักที่ปรุงสุกหรือสลัดกับน้ำมันและน้ำส้มสายชูนิดหน่อย โปรตีนจากปลาหรือไก่

เครื่องดื่ม: น้ำชาหรือกาแฟซึ่งอาจทำหน้าที่เป็นยาระบาย

IBS Sick Day: เมื่อคุณรู้สึกดีขึ้นหรือไม่? ระยะเวลาที่อาการนานแตกต่างกันไป จากคนสู่คน ในขณะที่คุณทำงานเกี่ยวกับอาหารของคุณอย่าลืมทำงานเกี่ยวกับการลดความเครียด แม้ว่าคุณจะกินอาหารได้อย่างสมบูรณ์ แต่ความเครียดสูงอาจหมายถึงอาการของคุณจะติดอยู่รอบ ๆ Moshiree กล่าวว่า

เมื่อคุณเริ่มรู้สึกดีขึ้น Moshiree เตือนไม่ให้รีบกลับไปกินอาหารที่คุณรู้ว่าทำให้อาการแย่ลง ตัวอย่างเฉพาะในปริมาณน้อย นั่นเป็นสิ่งที่คุณต้องตัดสินใจด้วยตัวคุณเองเอง

ถ้าคุณกินอาหารเพื่อสุขภาพและเรียนรู้ว่าควรหลีกเลี่ยงอาการใดเมื่อมีอาการตีคุณควรจะสามารถจัดการ IBS ได้ดีขึ้น

arrow