อาหารมื้อค่ำวันขอบคุณพระเจ้าสามารถเปลี่ยนเป็นมื้ออาหารอันยาวนานหนึ่งมื้อ งานเลี้ยงทั่วไปกับไก่งวงและเครื่องปรุงต่างๆทั้งหมดสามารถเพิ่มได้มากกว่า 4,000 แคลอรี่ นั่นเป็นอะไรที่มากกว่าที่รัฐบาลแนะนำให้ผู้ใหญ่กินตลอดทั้งวัน (2,500)
ในข่าวที่ไม่สงบมากขึ้นการวิจัยที่นำเสนอต่อสมาคมหัวใจอเมริกันแสดงให้เห็นว่าความเสี่ยงจากการโจมตีหัวใจของคุณสามารถเติบโตได้มากถึงสี่เท่าในชั่วโมง หลังจากทานอาหารมื้อใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีไขมันสูง
คุณจะสนุกกับอาหารมื้อเย็นในวันขอบคุณพระเจ้าและมื้ออาหารมื้ออื่นได้อย่างไรโดยไม่ทำให้ชีวิตของคุณมีความเสี่ยง? โดยการใช้การควบคุมส่วนและการเลือกสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพแน่นอน เสียสละเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้ทุกคนมีเวลาที่ดีและมีสุขภาพดี
- กินก่อนที่คุณจะทักทาย "เช่นเดียวกับที่คุณไม่ต้องการไปซื้อของชำเมื่อคุณหิวคุณไม่ต้องการไป อาหารเย็นวันขอบคุณพระเจ้าเมื่อคุณหิวโหย "Melissa Joy Dobbins, MS, RD, LDN, นักโภชนาการที่ลงทะเบียนและผู้สอนที่ Kendall College School of Culinary Arts ในชิคาโกกล่าว การข้ามมื้ออาหารเนื่องจากคุณกำลังจะไปงานปาร์ตี้ในภายหลังสามารถก่อวินาศกรรมความพยายามของคุณที่จะติดกับอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้ Dobbins กล่าว แทนที่จะรับประทานแคลอรี่ 300 ที่คุณรับประทานในมื้อเที่ยงคุณจะกินอาหารมื้อพิเศษ 1,000 มื้อในช่วงเย็น ดังนั้นควรมีบางอย่างเล็ก ๆ ก่อนอาหารไก่งวงของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรตีนน้อยเช่นชีสไขมันต่ำและแครกเกอร์ข้าวทั้งที่มีเส้นใยสูงเพื่อให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น
- ไปหาผักก่อน ผักโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีนึ่งหรือคั่วมีแคลอรี่น้อยกว่าเครื่องปรุงอื่น ๆ บนโต๊ะมากและอาหารเหล่านี้มีส่วนสำคัญต่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพ Marisa Moore, RD, LD, นักโภชนาการแห่งแอตแลนตาและโฆษกหญิงชาวอเมริกันกล่าวว่าถ้าคุณเติมถั่วเขียวนึ่งแครอทหรือกะหล่ำปลีบรัสเซลส์คุณจะมีห้องน้อยและต้องการกินของหวานมากขึ้น Dietetic Association
- ใช้แผ่นขนาดเล็กเพื่อควบคุมส่วนที่ดีกว่า การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเราคิดว่าเรากินอาหารเสร็จสิ้นเมื่อจานของเราว่างเปล่า คุณสามารถรู้สึกอิ่มใจถ้าคุณกินอะไรที่อยู่บนจานของคุณแม้ว่าจานนั้นมีขนาดเล็กกว่าที่ปกติใช้สำหรับทานอาหารค่ำ
- เลือกขาวกว่ามืด ชิ้นเต้านมของเต้านมมีแคลอรีน้อยกว่าและมีไขมันน้อยกว่า ชิ้นเนื้อสีดำหรือขาไก่งวง ข้ามผิวด้วยนั่นคือส่วนที่ไขมันที่สุด
- ปรุงรสขึ้น เมื่อคุณอบพายให้ใส่ลูกจันทน์เทศอบเชยและวานิลลามากขึ้น มัวร์กล่าวว่า "ถ้าพายมีรสดีกว่าคุณจะไม่ต้องการไขมันมากนัก นอกจากนี้คุณยังสามารถลดปริมาณน้ำตาลที่เรียกได้โดยครึ่งหนึ่งถึงครึ่งโดยไม่เสียรสชาติ ถ้าสูตรของคุณเรียกหาครีมหนักให้ใช้นมผงที่ระเหยแทนเพื่อลดไขมันและแคลอรี่
- ทำให้มันเป็น spritzer ไวน์ วิทยาศาสตร์ได้แสดงไวน์แดงเล็กน้อยเป็นสิ่งที่ดีต่อหัวใจ ทำให้แคบลงโดยการเหยียบ spritzer แทน ใช้ขี้ผึ้งซึ่งไม่มีแคลอรี่เท่ากับศูนย์ครึ่งแทนไวน์ในแก้วของคุณ
- การควบคุมส่วนของการปฏิบัติ ถ้าคุณต้องมีพายพีคานให้แน่ใจว่าเป็นของเล็ก ๆ เศษไม้สามารถตอบสนองความอยากของคุณโดยไม่ส่งไขมันสูงขึ้น ข้ามรสวิปปิ้งครีม - พายหวานพอและคุณจะสามารถลิ้มรสรสชาติได้มากยิ่งขึ้นโดยการรับประทานด้วยตัวเอง
- ทิ้งของเหลือทิ้งไว้เบื้องหลัง เจ้าบ้านมักต้องการส่งบ้านไปพร้อมกับของเหลือใช้ แต่ก็บอกว่าไม่มีแนะนำ Dobbins ถ้าคุณมีในบ้านคุณจะกินมันและแม้ว่าคุณจะชอบดื่มด่ำไปสักระยะหนึ่งคุณก็ไม่ต้องการที่จะรับประทานอาหารที่ไม่แข็งแรงเหมือนเดิมตลอดทั้งสัปดาห์
- ก้าวต่อไป แทนที่จะนั่งรอบ ๆ ความรู้สึกยัดไส้ให้ไปเดินเล่นหลังอาหารเย็น หรือกลมกลืนกับครอบครัวและเพื่อนฝูงเพื่อสัมผัสกับธงหรือฟุตบอล
อย่าลืมว่าวันขอบคุณพระเจ้าคือวันหนึ่งไม่ใช่วันหยุดสุดสัปดาห์ "อย่าพยายามรับประทานอาหารที่ไม่แข็งแรงต่อไปในสัปดาห์หน้า" มัวร์พูด "
