ตัวเลือกของบรรณาธิการ

Getty Images (2)

สารบัญ:

Anonim

12 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ Hypothyroidism

ดู: 'ฉันไม่ควรให้ Hypothyroidism หยุดฉัน'

ลงทะเบียนเพื่อรับ

ลงชื่อสมัครใช้ฟรีจดหมายข่าวสุขภาพประจำวัน

หากคุณมี hypothyroidism คุณอาจรู้อยู่แล้วว่าคุณจำเป็นต้องใช้ยาฮอร์โมนไทรอยด์สังเคราะห์เพื่อช่วยฟื้นฟูระดับไทรอยด์ . แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการเปลี่ยนแปลงง่ายๆในอาหารของคุณอาจช่วยให้คุณสามารถทำงานของต่อมไทรอยด์และจัดการกับอาการของโรคไทรอยด์ได้ดีขึ้นขณะรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียวไม่สามารถรักษา hypothyroidism ได้สิ่งที่คุณกินสามารถช่วยในการป้องกันการเพิ่มน้ำหนัก ภาวะสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและปรับปรุงการรับประทานสารอาหารที่จำเป็นบางอย่าง "อาหารที่กินได้บางชนิดสามารถยับยั้งความสามารถของร่างกายคุณในการดูดซับไอโอดีนและสามารถแทรกแซงยาได้"

"นอกจากอาหารเพื่อสุขภาพแล้วคุณควรให้อาหารที่มีไอโอดีนและ selenium ถูกบริโภคเพื่อช่วยรักษาระดับของสารอาหารที่จำเป็นเหล่านี้ "Kristi L. King, MPH, RDN นักโภชนาการระดับสูงที่โรงพยาบาลเด็กเท็กซัสในฮูสตันและโฆษกแห่งชาติของ Academy of Nutrition and Dietetics กล่าว ไม่เพียง แต่ซีลีเนียมที่จำเป็นสำหรับการทำฮอร์โมนไทรอยด์ แต่การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปีพ. ศ. 2558 ในวารสาร Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism

พบว่าภาวะ hypothyroidism, hypothyroidism subclinical, autoimmune thyroiditis และ thyroiditis ที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญยิ่งขึ้น คนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีความเข้มข้นของซีลีเนียมต่ำในดินและพืชผล

ยิ่งไปกว่านั้นตามรายงานการทบทวนที่ตีพิมพ์ในปี 2014 ใน

วารสารโภชนาการการแพทย์และ Nutraceuticals

ไอโอดีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับ การสังเคราะห์ไทรอยด์ฮอร์โมนตามด้วยซีลีเนียม - รวมทั้งเหล็กวิตามินเอและสังกะสีซึ่งช่วยในการสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอยด์ ในขณะที่ไม่มีอาหารที่เพิ่มความสามารถในการใช้ยาไทรอยด์มากขึ้นไอโอดีนยังคงมีบทบาทสำคัญต่อการรับประทานอาหารที่มีต่อ hypothyroidism อาหารที่อุดมไปด้วยซีลีเนียมสามารถช่วยป้องกันความเสียหายออกซิเดชันต่อเนื้อเยื่อต่อมไทรอยด์ และหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูงสามารถช่วยป้องกันการอักเสบที่อาจทำให้เกิดความเสียหายต่อต่อมไทรอยด์ ด้วยความคิดนี้นี่คือการแลกเปลี่ยนอาหาร 6 ชนิดที่แนะนำสำหรับ hypothyroidism: สำหรับการบริโภคไอโอดีนที่ดีขึ้น:

และใช้สาหร่ายแทนเมื่อทำแซนด์วิช ปริมาณไอโอดีนของสาหร่ายทะเลชนิดต่างๆมีความแตกต่างกันอย่างมาก ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติของอาหารเสริมแผ่นสาหร่ายทะเลสามารถมีที่ใดก็ได้ระหว่าง 11 และ 1,989 เปอร์เซ็นต์ของค่าที่แนะนำประจำวันของไอโอดีน อาหารสุขภาพอื่น ๆ ที่มีไอโอดีนสูง ได้แก่ ปลาไข่และโยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมดา อาหารที่อาจป้องกันไม่ให้การดูดซึมไอโอดีนเต็มรูปแบบ ได้แก่ วอลนัทหน่อไม้แป้งถั่วเหลืองและพืชชนิดหนึ่งเพื่อลดการบริโภคอาหารเหล่านี้อาจช่วยได้ สำหรับปริมาณซีลีเนียมที่เพิ่มขึ้น: เปลี่ยนถั่วลิสงและวอลนัทให้เป็นประโยชน์ ถั่วบราซิลและเมล็ดทานตะวัน หกถึงแปดเม็ดบราซิลมี 777 เปอร์เซ็นต์ของค่าซีลีเนียมที่แนะนำในแต่ละวัน ถั่วลิสงมี 2 เปอร์เซ็นต์ และวอลนัทอาจยับยั้งการดูดซึมไอโอดีนได้จริง ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติอาหารอื่น ๆ ที่มีซีลีเนียมสูง ได้แก่ ปลาทูน่าครีบเหลืองปลาทูน่ากุ้งชีสกระท่อมและข้าวกล้อง

เพื่อเพิ่มปริมาณวิตามินเอ:

ตามที่กษัตริย์อาจทำให้เส้นใยมากเกินไปสามารถแทรกแซงได้ การดูดซึมของยาไทรอยด์ของคุณเพื่อให้ผู้ที่รับการรักษา hypothyroidism ควรหลีกเลี่ยงการกินมากกว่าห้าออนซ์ต่อวันของผักตระกูลกะหล่ำเช่นผักชนิดหนึ่งกะหล่ำดอกกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลี แทนที่จะแลกเปลี่ยนผักเหล่านี้สำหรับผู้ที่มีวิตามิน A สูงเช่นแครอทมันฝรั่งหวานและผักโขม เพื่อเพิ่มปริมาณสังกะสี:

แลกพาสต้าขาวและขนมปังสำหรับธัญพืชทั้งแบบข้าวสาลีและเลือกข้าวกล้องขาว อาหารที่มีสังกะสีสูงเช่นหอยนางรมปูและกุ้งก้ามกราม เพื่อหลีกเลี่ยงการอักเสบ (และควบคุมน้ำหนัก):

เปลี่ยนเนยสำหรับน้ำมันมะกอกเนื่องจากกรดไขมันอิ่มตัวเช่นเนย แสดงให้เห็นว่าทำให้เกิดการอักเสบซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อเนื้อเยื่อต่อมไทรอยด์ นอกจากนี้คุณยังควรสลับเครื่องดื่มหวานเช่นโซดาสำหรับน้ำเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้เพราะน้ำตาลยังสามารถส่งเสริมการอักเสบ เพื่อควบคุมน้ำหนักและคอเลสเตอรอล:

เปลี่ยนอาหารที่มีไขมันสูงเช่นเนื้อแดงไขมันสำหรับเนื้อติดมันเช่น ไก่และไก่งวงหรือปลาซึ่งจะช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักและลดปริมาณคอเลสเตอรอลได้ เป็นอาหารเสริมปลาทูน่าปลาชนิดหนึ่งและกุ้งสูงมากในซีลีเนียม กษัตริย์ยังขอแนะนำให้กิน 5-6 มื้อที่มีขนาดเล็กเมื่อคุณมีภาวะพร่องไทรอยด์มากกว่าสามตัวใหญ่เพื่อช่วยในการควบคุมความอยากอาหารและน้ำหนัก

arrow