ทำไมช็อกโกแลตเป็นหนึ่งในของหวานที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน |

คนที่เป็นโรคเบาหวานยังสามารถกินของหวานในปริมาณที่พอเหมาะและช็อกโกแลตเป็นตัวเลือกที่ดีเนื่องจากมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ อย่างไรก็ตามบางชนิดมีประโยชน์มากกว่าคนอื่น Thinkstock

หนึ่งในตำนานที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางที่สุดเกี่ยวกับการใช้ชีวิตกับโรคเบาหวานประเภท 2 คือขนมทุกชนิดมีข้อ จำกัด และเมื่อได้รับการวินิจฉัยโรคเบาหวานแล้วคุณอาจรู้สึกถูกบังคับให้ลา ไปจนถึงมื้อเย็นหลังอาหารค่ำและ 3 โมงเย็น pick-me-ups ที่คุณเคยรัก โชคดีที่ความจริงที่ว่าขนมบางชนิดมีความปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและในกรณีของช็อกโกแลตเข้มปริมาณปานกลางอาจนำไปสู่ประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญรวมทั้งลดระดับน้ำตาลในเลือด

ในบรรดา perks ที่เป็นไปได้ของ noshing on ตามข้อมูลจากสมาคมโรคเบาหวานแห่งอเมริกา

ผลประโยชน์เหล่านี้อาจดูเหมือนเป็นเหตุผลที่เพียงพอในการแข่งขันสำหรับช่องขนม แต่ไม่เร็วนัก เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารใด ๆ เมื่อคุณจัดการโรคเบาหวานรายละเอียดมีความสำคัญ ทำไมช็อคโกแลตและโรคเบาหวานทำให้ช็อกโกแลตหวาน

ตารางช็อกโกแลตโกโก้ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักเบาบรรจุด้วยส่วนประกอบที่ดีสำหรับคุณ ที่ใส่คุกกี้คัพเค้กออกแบบหรือคุกกี้ช็อกโกแลตชิปรสเลิศให้อัปยศ "สารต้านอนุมูลอิสระในช็อกโกแลตช่วยให้ร่างกายสามารถใช้อินซูลินได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด" แอนนา Simos, CDE, ผู้จัดการโครงการด้านโรคเบาหวานและผู้จัดการโครงการป้องกันโรคที่ Stanford Health Care ในพาโลอัลโตรัฐแคลิฟอร์เนียกล่าว ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงตามธรรมชาติและช่วยให้ร่างกายของคุณใช้อินซูลินได้ดีขึ้น เป็นผลให้ลดความต้านทานต่ออินซูลินซึ่งเราพบในโรคเบาหวานประเภท 2 "

จากผลการศึกษาของสัตว์ที่ตีพิมพ์ในวารสาร

Journal of Nutritional Biochemistry ฉบับเดือนพฤศจิกายน 2560 ในโกโก้เรียกว่า flaneols โกโก้ที่ปรากฏเพื่อเพิ่มความสามารถในการบางอย่างของเซลล์ที่จะหลั่งอินซูลินฮอร์โมนที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ในขณะที่ผลการศึกษายังคงเป็นข้อมูลเบื้องต้นและผู้เขียนทราบว่าคุณจำเป็นต้องบริโภคโกโก้มากและไม่ใช้น้ำตาลมากในการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์เหล่านี้การศึกษาอื่น ๆ ยังแนะนำว่าช็อคโกแลตสามารถช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานได้เช่น < นักวิจัยพบว่าผู้ที่มีโรคเบาหวานประเภท 2 ที่กินช็อกโกแลตดำเป็นเวลาแปดสัปดาห์เห็นว่าการปรับปรุงเครื่องหมายสุขภาพเช่นระดับน้ำตาลในเลือดสูงและระดับ A1C ในขณะที่ผู้ที่มีส่วนร่วมในการรักษาด้วยยา ARYA Atherosclerosis โรคเบาหวานชนิดที่ 2 ที่กินช็อกโกแลตขาวไม่ได้

นอกจากนี้ flavonols ในช็อกโกแลตดำอาจช่วยให้ทิปของคุณ - ชนะอื่นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากบุคคลเหล่านี้มีความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจสองเท่าตามข้อมูลจากศูนย์โรค การควบคุมและการป้องกัน การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนสิงหาคม ค.ศ. 2015 ใน Vascular Pharmacology พบว่าคนที่รับประทานช็อคโกแลตที่มีฟลาโวนอลสูงนั้นเห็นการปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดในระดับปานกลาง

วิธีเลือกช็อกโกแลตเข้มสำหรับน้ำตาลในเลือด การเลือกช็อคโกแลตที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพของคุณบางพันธุ์มีสุขภาพดีสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานกว่าคนอื่น ๆ ทำตามคำแนะนำเพื่อรับโภชนาการที่ใหญ่ที่สุดสำหรับเจ้าชู้ของคุณ ดูเปอร์เซ็นต์ของโกโก้

เพียงเพราะแถบช็อกโกแลตมีข้อความว่า "dark" ไม่ได้หมายความว่าสุขภาพดี แน่นอนว่า "ช็อคโกแลต" บางชนิดอาจเป็นโกโก้ร้อยละ 30 ทำให้พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่านมช็อกโกแลตปกติเตือน Anna Taylor, RD, CDE ที่ Cleveland Clinic ในโอไฮโอ เพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ด้านสุขภาพที่ดีที่สุดจากช็อกโกแลตให้เลือกแถบที่มีโกโก้ร้อยละ 70 หรือมากกว่า บ่อยครั้งที่ Simos กล่าวว่าเนื้อหาของโกโก้จะปรากฏอยู่ที่ด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์

ดูปริมาณน้ำตาลที่จะเก็บปริมาณคาร์โบไฮเดรตไว้ในเช็ค

ช็อกโกแลต - รวมถึงช็อคโกแลตที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลไม่ได้ทำให้หวาน - มีธาตุคาร์โบไฮเดรต Simos กล่าว พยายามเก็บของทานคาร์โบไฮเดรตไว้ในขนมขบเคี้ยวช็อกโกแลตหนึ่งก้อนถึง 15 ถึง 30 กรัม (g) สูงสุดเธอแนะนำ สำหรับการอ้างอิง Hershey's Kiss หรือประมาณ 10 ถึง 15 ช็อคโกแลตที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลจะมีคาร์โบไฮเดรต 15 กรัม Simos กล่าว การทานคาร์โบไฮเดรตเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการควบคุมโรคเบาหวาน ระวังส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีรสหวาน

"จำกัด ช็อกโกแลตที่มีคาราเมลทอฟฟี่หรือเครื่องเทศอื่น ๆ เพิ่มเติม" เทย์เลอร์กล่าว ช็อคโกแลตที่เธอสังเกตไม่ควรมีน้ำตาลมากกว่า 8 กรัมต่อออนซ์หรือ 28 กรัมของช็อกโกแลต ในทางตรงกันข้ามการเลือกซื้อบาร์ที่มีถั่วเช่นอัลมอนด์เป็นวิธีที่ปลอดภัยกว่าเนื่องจากมีผลต่อความพึงพอใจและความสามารถในการชะลอการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด พิจารณาการเลือกใช้ผงโกโก้ที่ปราศจากน้ำตาลหรือโกโก้ nibs สำหรับการรักษา

ตัวเลือกที่ง่ายเหล่านี้เป็นธรรมชาติปราศจากน้ำตาลและจะทำให้คุณได้ลิ้มรสช็อกโกแลตโดยไม่ต้องทานคาร์โบไฮเดรตแบบเดียวกัน Simos notes ประโยชน์อื่นหรือไม่? แร่แคคโนมีธาตุเหล็กและแร่ธาตุเช่นแมกนีเซียมเป็นบวกสำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวาน การขาดแมกนีเซียมมีความเกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานประเภท 2 เนื่องจากมีปัสสาวะเพิ่มขึ้นในผู้ป่วยโรคเบาหวานตามการทบทวนที่ตีพิมพ์ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2558 ใน World Journal of Diabetes

ไอเดียสำหรับโรคเบาหวาน เพลิดเพลินกับช็อกโกแลตเข้ม หากคุณต้องการช็อกโกแลตนี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการแก้ไขปัญหาของคุณ ให้บริการช็อคโกแลตที่อุดมไปด้วย - แต่ จำกัด การให้บริการไว้ประมาณ¾ถึง 1 ออนซ์

ด้วยวิธีนี้เทย์เลอร์กล่าวว่าคุณจะได้รับผลประโยชน์บางอย่างจากช็อกโกแลตดำและตอบสนองความต้องการของคุณสำหรับสิ่งที่หวาน แต่คุณจะไม่ทำลายธนาคารในแคลอรี่ไขมันอิ่มตัวคาร์โบไฮเดรตหรือปริมาณน้ำตาล

โรย โกโก้ nibs ในโยเกิร์ตของคุณ

นี่เป็นวิธีที่มีขนาดเล็กและกะทัดรัดมากขึ้นในการได้รับประโยชน์จากช็อคโกแลต ไส้แคคโคมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตประมาณ 13 กรัมในปริมาณ 1 ออนซ์ แต่ยังมีเส้นใยและโปรตีนที่ควบคุมน้ำตาลในเลือดซึ่งจะชะลอการย่อยอาหารของคุณและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นอีกด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าขนมขบเคี้ยวหรือของหวานของคุณเป็นมิตรต่อผู้ป่วยเบาหวานให้พิจารณาการเลือกใช้โยเกิร์ตแบบกรีกธรรมดาที่ไม่อิ่มตัวซึ่งบรรจุด้วยโปรตีนและโปรไบโอติกที่เป็นมิตรกับลำไส้ เพิ่มผงโกโก้ลงในตอนเช้าของคุณ

เพียงแค่นี้ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะโกโก้ธรรมชาติต่อวันอาจช่วยเพิ่มสุขภาพหัวใจของคุณ Simos กล่าว ในทำนองเดียวกันผงโกโก้ที่ไม่หวานมีแทบไม่มีน้ำตาล เลือกช็อกโกแลตหวานที่มีรสหวานเทียมด้วยความระมัดระวัง

หากคุณต้องการดื่มด่ำกับช็อกโกแลต แต่ไม่ต้องการเสี่ยงต่อการเสียดสีน้ำตาลในเลือดของคุณให้พิจารณาถึงวิธีที่ไม่มีน้ำตาล โกโก้ร้อนผสม Simos พูดว่า เพียงตรวจสอบฉลากส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าคาร์โบไฮเดรตต่อการให้บริการอยู่ภายใต้ช่วง 15 ถึง 30 กรัม นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกใช้ช็อกโกแลตที่มีรสหวานเทียม แต่คุณต้องระมัดระวังเกี่ยวกับชนิดของสารทดแทนน้ำตาลที่ใช้ Simos กล่าวเนื่องจากน้ำตาลแอลกอฮอล์เช่นซอร์บิทอลสามารถมีฤทธิ์เป็นยาระบายและเปลี่ยนเป็นคาร์โบไฮเดรตน้ำตาลในเลือดน้ำตาล ไม่ต้องพูดถึงการวิจัยบางอย่างแสดงให้เห็นว่าสารให้ความหวานประเภทนี้อาจทำให้ความอยากน้ำตาลเพิ่มขึ้นและการเพิ่มน้ำหนักที่ไม่พึงประสงค์ การจัดการโรคเบาหวานที่ดีขึ้นอยู่กับน้ำหนักที่ร่างกายแข็งแรงเนื่องจากน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นสามารถเพิ่มความต้านทานต่ออินซูลินได้ซึ่งเป็นจุดเด่นของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ในท้ายที่สุด Simos ให้คำแนะนำแก่การเลือกช็อกโกแลตเข้มด้วยน้ำตาลปกติและดื่มด่ำกับความคิดและในการดูแลเป็นทางออกที่ดีที่สุด สำหรับการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากหัวใจและภาวะน้ำตาลในเลือดที่สามารถรักษาได้