ส่วนผสม
4 มะเขือเทศขนาดกลาง
8 ออนซ์ชีส Burrata หั่น
- เกลือทะเล
- พริกไทยสดบดสด
- เพสโตรเพสโต้ (ทั้งหมดจากธรรมชาติ)
- การเตรียมการ
- เปิดเตาย่างให้สูง
วางมะเขือเทศลงบนตะแกรงจนผิวไหม้เกรียมเบา ๆ แต่ไม่ระเบิด (โดยทั่วไปแล้ว 3-5 นาทีขึ้นอยู่กับขนาด)
- ตัดน้ำมัน Burrata ระหว่างแผ่นเปลือกผล
- ตักน้ำมันมะกอกลงบนมะเขือเทศและชีสปรุงรสด้วยเกลือทะเลและพริกไทย
- ประดับด้วยตุ๊กตา ของเพสโต้ใบโหระพาและเสริฟ
- รับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น
